生活|美食推荐：虾球、三鲜馅饼、苦瓜炒鸡蛋、培根炒菜花的做法
这个时代，单身族们为生活的各种累纠结着：要上班挣足口粮；要寻找自己的小幸福；要惦记买车买房；还要想着下个月的还贷……在这样忙碌的生活里，很多时候他们往往忽略了自己的基本生存需要，那就是吃。
可是当你静下心想想，你的各种累其实不就是想让自己生活得好一点吗？那为什么不在这一刻就花点时间、花点心思来为自己做一顿营养餐呢？现在很多年轻人已经意识到了这点，开始单身下厨房的生活。其实做饭并不是一件难事，只要掌握了一些基本的技巧，很多菜品的制作手法都能驾轻就熟。自己下厨房不单是享受一顿美味，做饭的过程也让人身心愉悦。
曾经看到过一个故事，说国外的科学家们为了治疗一些自闭症患者，就让他们到厨房中去学习厨艺，结果很多人在学习厨艺的过程中享受到了一种快感，而他们也开始愿意更多地与人交流，不再封闭自己。当你在厨房，听着锅碗瓢盆叮咚作响，满室飘香的美味刺激着你的味蕾，然后美美享用一顿自己亲手烹制的美食，这个过程会让你的情绪完全放松下来，你会觉得这才是生活，这才是有滋有味的生活！
培根炒菜花
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食材：培根；菜花；干辣椒（鲜的更好）；青蒜苗；盐；黄酒
做法：
1.菜花用水掰成小朵，放入盐水中浸泡20分钟，取出沥干放入加盐的开水锅中汆烫2分钟取出沥干水分备用
2.培根用小火煎脆后加入适量食用油后转大火放入辣椒丝炒香，放入菜花调入适量黄酒盖上锅盖焖2分钟。
3.起锅前撒入适量的食盐和青蒜丝即可
苦瓜炒鸡蛋
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食材： 苦瓜 1根 、鸡蛋 3个、 辅料： 红椒 1个、 料酒 1勺、 油盐 适量
做法：
1.准备好原材料。
2.苦瓜切片后放入碗中， 加入少许盐， 拌均匀腌制一下。
3.鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐和1勺料酒。
4.热锅凉油， 倒入鸡蛋液进去煎。
5.微微煎至定型后用筷子将鸡蛋划散成小块。
6.热锅凉油， 放入蒜片进去爆香。
7.再腌制过挤去部分汁水的苦瓜片进去翻炒。
8.翻炒几下后加入刚炒好的鸡蛋。
9.继续翻炒几下后加入红椒圈翻炒均匀即可出锅盛盘。
三鲜馅饼
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食材：花椒粉，酱油，海米，白菜馅，猪肉，香油，糖，盐，料酒，面粉，调和油，姜粉
做法：
1、馅饼的做法之前都有过介绍，猪肉、海米、白菜馅，调料有酱油，料酒，花椒粉，姜粉，调和油，盐，糖，香油，具体做法就不罗嗦了。
2、采取水煎包的做法，不过是把淀粉水换成了面粉水。
3、油煎时用快速度把两面都粘上油然后再加面粉水，水干后翻面再加第二次（少点许即可），效果还真不错的。
虾球
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食材：虾若2斤、葱姜、盐、胡椒粉、香油适量、鸡蛋一个
做法：
1.把虾剥虾仁去沙线，留几个大的，不要把尾巴去掉
2.把虾仁和所有调料进粉碎机打到虾肉出胶
3.煮锅开水，用虾浆均匀包裹好留有尾巴的虾仁
【 生活|美食推荐：虾球、三鲜馅饼、苦瓜炒鸡蛋、培根炒菜花的做法】 4.露出尾巴，尽量整成球型入锅，煮到浮起捞出即可
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