爱蹦的小豆|鸡爪这么做超好吃,色泽红亮肉质Q弹,好吃到让你停不下来

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爱蹦的小豆|鸡爪这么做超好吃,色泽红亮肉质Q弹,好吃到让你停不下来

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说到这个鸡的时候 , 相信很多人都觉得非常的营养 , 身上的每一个地方都是非常的出色 , 采用不同的烹饪方式 , 就能做出很多的美味 , 无论是鸡腿和鸡肉 , 还是鸡爪和鸡翅等 , 都是让很多人抵不住的诱惑 。 在说到这个鸡爪的时候 , 那就想到了之前在网络上比较火的柠檬鸡爪 , 吃起来真的是非常的爽口 , 很多人在家里都纷纷的制作 , 吃起来非常的过瘾 , 当成日常的小零食 , 也是很不错 。


但是这次也是分享一个鸡爪的美食 , 不过是采用一个不同的做法 , 这么做真的是超级的好吃 , 上面的颜色更加的红亮 , 吃起来的肉质更加的有嚼劲 , 让你好吃到根本停不下来 , 真的是非常的赞 , 这样的做法 , 在我们家的餐桌上 , 经常的出现 , 吃起来也是很解馋过瘾的 。 其实在鸡爪里面也是含有很多的营养 , 尤其是蛋白质和胶原蛋白 , 都是非常的丰富 , 对于很多的女孩子可以多吃上一些 , 这样对身体非常的好 , 喜欢吃鸡爪的 , 可不要错过这样的做法 , 要不然可要后悔啊!

【爱蹦的小豆|鸡爪这么做超好吃,色泽红亮肉质Q弹,好吃到让你停不下来】需要的食材:鸡爪、香葱、姜片、蒜末、生抽、料酒、奥尔良粉、辣椒粉还有黑胡椒等 , 首先 , 我们先来处理一下鸡爪 , 放在清水洗一下 , 上面的脚指甲就可以去掉 , 然后切成块的形状 , 基本上切成两三块就可以了 , 这样入味比较的好 , 还能很好的去除一些腥味 , 放在清水里再次的清洗干净;

鸡爪在清洗干净之后 , 捞出来凉水当在锅里 , 加上一些鸡爪和姜片 , 这样就可以开始煮了 , 煮上三四分钟的时间 , 就可以捞出来了 , 过一下清水就可以了;准备好的奥尔良粉、辣椒粉、生抽、料酒还有黑胡椒粉等 , 都放在里面加上一点水 , 充分的搅拌一下 , 放在那里腌制上一会的时间 , 不是很喜欢吃辣椒的 , 那就可以少量一点 , 或者是不加 , 都是可以的 。

电饭锅底部刷上一些油 , 铺上一层姜片、蒜片和葱花 , 这样就可以把鸡爪放在里面了 , 不用来加水 , 这样就可以开始焖煮了 , 按上煮饭键 , 差不多20分钟就可以出锅了 , 在上面撒上一些芝麻 , 就可以吃了 , 吃起来非常的香 , 感觉这样的做法比柠檬夹爪要好吃很多 , 喜欢吃夹爪的你可不要错过这样的做法 , 相信你在吃了一次之后 , 就会忘不掉这样的做法 , 好吃到上瘾 。


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