瘦猴厨房|榴莲价格昂贵，仅仅是因为营养高吗？看完它的生长过程你就全懂了
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榴莲是一种著名的热带水果 ， 原产于马来西亚 ， 在东南亚国家种植甚广 ， 特别是泰国的榴莲最为盛名 。 榴莲的营养价值极高 ， 具有强身健体 ， 健脾补气等多种功效 ， 所以都称它为“水果之王” 。
榴莲是一种气味很特殊的水果 ， 就像中国的臭豆腐一样 ， 喜欢它的人垂涎三尺 ， 不喜欢的深恶痛绝 ， 就连闻一下都会觉得臭气熏天 。 不仅仅气味难闻 ， 而且价格也非常昂贵 ， 随随便便买一个榴莲没有两百块钱根本打不住 。 但是即使是这样 ， 榴莲的销量却一直很高 。
很多人一直以为榴莲之所以价格贵 ， 就是因为它的营养价值高 ， 那你就错了 ， 今天瘦猴就来告诉大家榴莲价格昂贵的真正原因 ， 等你看完它的生长过程你就全懂了 。
一：种植风险大
榴莲一般都是选用种子来繁殖 ， 但是榴莲的遗传变异性很大 ， 同一颗榴莲里的种子有可能会生长出十几种不同品质的果实 ， 更甚至有的榴莲树终生都不会结果 。 所以光从种植来说 ， 就存在了很大的风险 。
二：栽培技术繁琐
榴莲不像一般水果 ， 种植过后施施肥就可以了 ， 榴莲对栽培技术要求非常高 ， 每年要定点施肥好几次 ， 在生长过程中要整形 ， 果实采摘之后还要及时修剪 ， 这些都是需要花费很高的人力成本的 。
三：生长周期长
一般的水果树 ， 最多3年就能开花结果 ， 而榴莲树从种植开始 ， 至少需要七八年才能长出果实 ， 更有的优质榴莲树需要15年以上才能结果 。
四：果实成活率低
虽然一棵大点的榴莲树上可以结出几百个榴莲 ， 但是在生长过程中会因为气候、温度、湿度等多种原因在未成熟之前就自然脱落和淘汰 ， 等到成熟期剩下的也是寥寥无几了 。
五：采摘成本高
榴莲树和椰子树差不多 ， 最高的可以长到25米 ， 无法使用工具 ， 所以采摘榴莲就必须上到树上徒手采摘 ， 采摘之后还不能直接扔下来 ， 树下还需要有人配合接果实 ， 这项工作不仅效率低 ， 而且也非常危险 ， 因为如果被一颗榴莲砸中 ， 后果可想而知 。
六：运输成本高
因为榴莲不容易保存 ， 所以从树上采摘之后就要尽快运输到各个国家的销售点 ， 加上榴莲重量大 ， 外皮有刺难以装箱 ， 所以运输榴莲都需要特定的运输装置配送 ， 再加上关税 ， 所以光是运输的成本就非常高了 。
【瘦猴厨房|榴莲价格昂贵，仅仅是因为营养高吗？看完它的生长过程你就全懂了】所以说 ， 榴莲之所以贵不仅仅是因为它的营养价值高 ， 要从它的种植、采摘、销售渠道来细细分析 ， 你就会发现 ， 榴莲贵是有贵的道理的 ， 你们觉得呢？
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