关子君的美食世界|三伏天，吃它正当时，三天两头吃一次，3块一斤，常吃轻松过夏天
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导读：三伏天 ， 吃它正当时 ， 三天两头吃一次 ， 3块一斤 ， 常吃轻松过夏天生活当中的饮食也需要有着很多的技巧掌握 。 如果大家觉得每天都要吃东西 ， 吃什么有什么关系呢？那可是大错特错！我们要跟随着季节去改变自己的饮食 ， 这样子才能让身体更加健康 。 就比如在三伏天的时候 ， 我们就应该多吃一些能够清热去火的好东西 ， 这样才能改善炎热的天气和干燥的空气给我们身体带来的影响 。
要说到这样的好东西 ， 我第一个反应的就是百合了 ， 没吃过百合的朋友们可能会问我说百合不是一种花吗？怎么还可以被我们放在饮食上去使用呢？其实百合的种类也是许多的 ， 里面有一种叫做干百合的东西 ， 它就是可以被我们食用的 ， 而平时大多数的人都愿意把它和莲子或者是红枣放在一起制作成汤羹 。
我家里最喜欢吃百合的方式 ， 还是把它放起来清炒 ， 这样子会让菜变得很清凉 ， 而且三天两头吃一次的话 ， 整个人都会变得更轻松呢 。 搭配百合的东西也一定要选择现在的时令蔬菜 。 我选择的是口感清脆 ， 而且十分健康的芹菜 。 在百合里面有着许多的生物碱.磷脂以及钙 ， 铁等营养物质 ， 它能够起到一个安神静心的作用 ， 因为有的时候天气太热了 ， 翻来覆去根本睡不着觉 。 如果睡觉前吃一点百合的话 ， 就能够很好的帮助我们安神一觉能够睡到天亮呢 。 三伏天吃它正是好时候 ， 而且价格也很便宜 ， 只要三块钱1斤 ， 谁错过谁可惜 。
【百合腰果炒芹菜】食材：芹菜300克、百合1个、腰果70克、生抽一小勺、油、盐
做法：1、准备好需要用到的全部东西 。 将腰果和百合放到水中 ， 将它洗净了 ， 然后控干水分 ， 放到一边备用 。
2、芹菜需要把它上面的菜叶给撕掉 ， 然后洗一下用斜刀的方式将它切成小块的最好大小可以均匀一点 。
3、冷锅冷油的时候就把腰果加入到里面 ， 用小火翻炒到它变成淡黄色 ， 然后捞出备用 。
4、把刚刚炒腰果的底油进行加热 ， 百合放到里面去 ， 用中小火进行翻炒 ， 大约持续一分钟 。
5、接下来就加入芹菜到里面去翻炒三十秒 ， 可以加入一点的水继续翻炒 ， 防止它太干了 。
6、直到芹菜炒熟了 ， 我们就可以加入一点的盐和生抽进行搅拌 ， 等到混合均匀了 ， 就把刚刚炒好的腰果再次倒入锅中混合好 ， 就可以捞出来开吃了 。
【小贴士】1、如果不是冷锅冷油的时候把腰果加入进去翻炒的话 ， 很可能会造成腰果变糊 。
2、这道菜主打以清淡的味道为主 ， 所以说不需要加入特别多的调料 ， 只要有一点盐和生抽来进行调味就可以了 。
我在三伏天的时候经常三天两头的给家里人吃这道菜 ， 因为有很多的营养 ， 而且对于经常睡不着的孩子来说也能够起到安心的作用 ， 孩子睡好了我晚上的睡眠质量也提高了 ， 整个人都轻松很多！
【关子君的美食世界|三伏天，吃它正当时，三天两头吃一次，3块一斤，常吃轻松过夏天】【上面这道菜推荐给大家了 ， 希望大家能有所收获！如果您喜欢我的创作 ， 就把这篇文章分享给您关心的家人吧 ， 让我们一起学习 ， 美好生活终究是我们每一个人的！学做美食 ， 关注我 ， 就够了】
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