烹饪|吃货美食：香柠鸡翼、葡萄干小饼干、鱼泥青菜汤的做法
香柠鸡翼
1.鸡中翼洗净沥干水沾淀粉炸熟装盘待用 。
2.锅內加热放油 ， 加入红椒 ， 姜 ， 盐 ， 柠檬酱翻炒 。
3.放入之前炸熟的鸡中翼大火翻炒 。
4.最后放小葱 ， 出锅 ， 装盘 ， 摆上切好的柠檬 。???
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葡萄干小饼干
1.黄油室温软化 ， 加入糖粉搅拌至蓬松状态 ， 不需要打发；2.加入一汤匙的鸡蛋拌匀；3.加入葡萄干 ， 筛入低粉 ， 彻底拌匀成面团；4.然后整成长圆形 ， 放入冰箱冻硬 ， 大概一个小时左右；5.把冻硬的面团拿出来 ， 用锋利点的刀切成大概每片0.8mm的厚度 ， 放入预热好的烤箱160度 ， 烤至炒面微黄 。???
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【烹饪|吃货美食：香柠鸡翼、葡萄干小饼干、鱼泥青菜汤的做法】
鱼泥青菜汤
1.锅中加入适量水煮沸；2.放入做成条状的鱼肉泥 ， 喜欢吃鱼丸的也可以做成鱼丸；3.待水再次煮沸后加入青菜；4.青菜烫熟后加适量盐、鸡精调味 ， 即可将汤盛入碗中；5.洒入事先切好的香菜和香葱 ， 依据个人口味加入白胡椒粉 ， 最后滴少许芝麻香油 。??
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