吃货|吃了半辈子的桃子，头一次见这种做法，清凉又解暑，上桌瞬间抢光( 二 )
9 ， 准备好一个小碗放入擀好的糯米皮 ， 挤上打发好的奶油 ， 再放入一勺熬好的桃酱包裹起来就可以享用了 ， 放入冰箱冷藏2个小时味道会更好 。
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这样做出来的“雪媚娘”香甜可口 ， 有着浓浓的奶油香味和蜜桃香 ， 还有淡淡的火龙果味 ， 真的是太好吃了 。
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有人夏日为桃李满园之喜 ， 天下学子夏日也都有了个结果 。 但望今日之后 ， 人们也可因这香甜软糯的冰点 ， 时觉心中欢喜 。 如果你们喜欢 ， 就去尝试一下吧 。
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做法;
1 ， 准备好毛桃放入水中加入少许食盐浸泡5分钟 ， 再用流水清洗干净 ， 把桃子皮削去留着备用 。
2 ， 去皮后把桃子从中间切开去核 ， 切成小碎丁 ， 再加入20克的白糖搅拌混合均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1个小时 。
3 ， 碗中倒入200毫升纯牛奶 ， 10克黄油 ， 20克白糖搅拌混合均匀 ， 再加入180克的糯米粉 ， 30克玉米淀粉 ， 15克木薯淀粉 ， 搅拌至没有干面粉颗粒的糊状即可 。
4 ， 准备好一个火龙果切成小块放入碗中压碎 ， 再用一点的漏勺过滤出火龙果汁 ， 过滤好的火龙果汁倒入大碗中搅拌混合均匀 。
5 ， 搅拌好的面糊用漏勺过滤一遍 ， 盖上保鲜膜用牙签扎几个小洞 ， 冷水上锅水开后蒸30分钟 。
6 ， 腌制好的桃子丁倒入锅中 ， 桃子皮也放进来 ， 加入200-300毫升的清水 ， 开小火慢熬 ， 桃子皮完全掉色后取出 。
7 ， 取出桃子皮后继续熬煮 ， 熬到汤汁黏稠即可关火盛出晾凉备用 。
8 ， 无水无油的盆中加入300毫升的淡奶油 ， 加入20毫升的食用油 ， 用打蛋器打发至出现大纹路即可 。 把打发好的奶油放入裱花袋中 。
8 ， 糯米蒸好之后取出翻拌一下加速晾凉 ， 面板撒上一点炒熟的糯米粉 ， 倒入蒸好的糯米分成大小均匀的小剂子擀成薄片 。
9 ， 准备好一个小碗放入擀好的糯米皮 ， 挤上打发好的奶油 ， 再放入一勺熬好的桃酱包裹起来就可以享用了 ， 放入冰箱冷藏2个小时味道会更好 。
这样做出来的“雪媚娘”香甜可口 ， 有着浓浓的奶油香味和蜜桃香 ， 还有淡淡的火龙果味 ， 真的是太好吃了 。
有人夏日为桃李满园之喜 ， 天下学子夏日也都有了个结果 。 但望今日之后 ， 人们也可因这香甜软糯的冰点 ， 时觉心中欢喜 。 如果你们喜欢 ， 就去尝试一下吧 。
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