烹饪|吃货美食:木瓜牛奶,莴笋烧肚条,维多利亚三明治的做法


木瓜牛奶
1.木瓜对半切开 , 去瓜瓤和籽 , 半个挖掉部分果肉做木瓜容器 , 令一半用挖球器挖成小球;2.木瓜容器里倒入冰镇的牛奶;3.把木瓜球摆进木瓜容器就好了 。??

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莴笋烧肚条
将猪肚洗净 , 用高压锅煮二十分钟 , 熟后捞出 , 切成肚条备用;莴笋去皮 , 切成滚刀备用;炒锅内热油 , 七成时 , 下切好的肚条 , 煸炒匀后烹料酒 , 再下莴笋;翻炒匀后加入煮猪肚的汤 , 没过原料 , 调入盐 , 中火烧至莴笋软熟 , 汤汁收尽;调少量白糖和鸡精及胡椒粉 , 炒匀起锅 。???

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维多利亚三明治
1.把浆料装入直径约15厘米的焙烤听中 , 温度为180摄氏度 , 烘烤35—40分钟;2.蛋糕晾凉后从边缘当中切为两块;3.在底下一块面上涂抹果酱及奶膏 , 再将上面一块叠上 , 最后在表面撒上糖粉即成 。??

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【烹饪|吃货美食:木瓜牛奶,莴笋烧肚条,维多利亚三明治的做法】


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