中医师王刚强|生姜的好处可多了，快来，听听中医专家怎么说？
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【中医师王刚强|生姜的好处可多了，快来，听听中医专家怎么说？】生姜为姜科植物姜的新鲜根茎 。 秋 ， 冬二季采挖 ， 除去须根及泥沙 ， 本品气香特异 ， 味辛辣 ， 以质嫩者为佳 ， 切厚片 ， 生用 。
【别名】姜 ， 姜根 ， 百辣云 ， 勾装指 ， 因地辛 ， 炎凉小子 ， 鲜生姜 ， 蜜炙姜 ， 生姜汁 。
【性能归经】辛 ， 微温 ， 归肺 ， 脾 ， 胃经 。
【功效】解表散寒 ， 温中止呕 ， 化痰止咳 ， 解鱼蟹毒 ， 用于风寒感冒 ， 胃寒呕吐 ， 寒痰咳嗽 ， 解半夏 ， 天南星及鱼蟹 ， 鸟兽肉毒 。
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【应用】一般用3~10g 。
1、风寒感冒：本药辛散温通 ， 能发汗解表 ， 祛风散寒 ， 但作用较弱 ， 故适用于风寒感冒轻证 ， 可单煎或配红糖 ， 葱白煎服 。 本药更多是作为辅助用药 ， 常与桂枝 ， 羌活等辛温解表药配伍 ， 以增强发汗解表之力 。
2、脾胃寒证：本药辛散温通 ， 能温中散寒 ， 对寒犯中焦或脾胃虚寒之胃脘冷痛 ， 食少 ， 呕吐者 ， 可达到祛寒开胃 ， 止痛止呕功效 ， 宜与高良姜 ， 胡椒等温里药配伍 。 若脾胃气虚者 ， 可与人参 ， 白术等补脾益气药同用 。
3、胃寒呕吐：本药辛散温通 ， 能温胃散寒 ， 和中降逆 ， 其止呕功良 ， 素有“呕家圣药”之称 ， 随证配伍可治疗多种呕吐 ， 因其本为温胃之品 ， 故对胃寒吐最为适合 ， 可与高良姜 ， 白豆蔻等温胃止呕药配伍；若痰饮呕吐者 ， 常与半夏配伍；若胃热呕吐者 ， 可与黄连 ， 竹茹 ， 枇杷叶等清胃止呕药配伍 。
4、寒痰咳嗽：本药辛温发散 ， 能温肺散寒 ， 化痰止咳 ， 对于肺寒咳嗽 ， 不论有无外感风寒 ， 或痰多痰少 ， 皆可选用 ， 治疗风寒客肺 ， 痰多咳嗽 ， 恶寒头痛者 ， 常与麻黄 ， 杏仁等药配伍；外无表邪而咳嗽痰多色白者 ， 常与陈皮 ， 半夏等药配伍 。
5、解鱼蟹中毒：本药能解鱼蟹毒及半夏、天南星的毒性 ， 故对鱼蟹等食物中毒 ， 以及生半夏 ， 生南星等药物之毒 ， 均有一定的解毒作用 。
【用药注意事项】本药助火伤阴 ， 阴虚内热及实热证禁服 。
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【现代研究】
生姜主要含有挥发油、高良姜萜内酯辛、辣成分、呋喃大牻牛儿酮 ， 2-哌啶酸及天冬氨酸 ， 谷氨酸 ， 丝氨酸等多种氨基酸 ， 有止呕 ， 抑菌 ， 升压 ， 兴奋血管运动中枢、呼吸中枢及心脏作用 。
【附方】
《伤寒论》吴茱萸汤：吴茱萸6g ， 人参9g ， 大枣10枚 ， 生姜18g ， 治肝寒犯胃证或中虚胃寒 ， 食谷欲呕 ， 胸膈满闷 ， 胃脘疼痛 ， 或厥阴肝寒头痛 ， 痛在颠顶 ， 干呕吐涎沫 ， 或少阴吐利 ， 手足逆冷 ， 烦躁欲死者 。
《金匮要略》大柴胡汤：柴胡15g ， 黄芩9g ， 芍药9g ， 半夏9g ， 枳实9g ， 大黄6g ， 大枣5枚 ， 生姜15g ， 治寒热往来 ， 胸胁苦满 ， 呕不止 ， 郁郁微烦 ， 心下满痛或心下痞硬 ， 大便不解或邪热下利 。
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