饭盅|面点师教你：西红柿饭盅，让剩饭变大餐，要不要试试
剩饭任何一个家庭都避免不了，而且很多人不爱吃，扔了又感觉浪费，所以很多人拿来炒饭、做泡饭等等，能想到的方法都用了，今天我就给大家带来一个剩饭做的西红柿盅，无论是外表还是内在都让人欲罢不能，上桌肯定会是抢手的美味。
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西红柿营养丰富，对身体好处多多，生吃还能有助睡眠，和圣女果的功效差不多，相信很多要减肥的女士经常生吃吧，今天分享给大家的这种做法同样适合保持身材的女士食用。接下来我们就开始介绍一下怎么做。
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西红柿饭盅配料：
米饭100克 西红柿3个 灯笼椒1个 胡萝卜1根 午餐肉或者火腿1块?
佐料:盐和黑胡椒粉，根据自己的口味来加。
首先把西红柿 灯笼椒这些菜洗干净备用，出了西红柿所有的配料都切丁，就像平时吃的炒饭一样，西红柿底部切一刀，把里面的果肉挖干净备用，样子就像做小桔灯那样就对了。起锅放点油再把火腿丁 灯笼椒丁 胡萝卜丁和米饭一起翻炒，加入盐 黑胡椒粉炒匀就可以了，炒好了直接从锅里盛到弄好的西红柿盅里待用。
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前面的步骤都做好，最后一步就简单了，如果家里有微波烤箱的话用烤的方式做更美味，没有也没关系，直接放在蒸锅里蒸也是可以的。用烤箱的话开180的温度烤8分钟就够了，蒸的方式大火蒸8-10分钟即可。说实话蒸的比烤的更有仪式感，因为可以把西红柿盅剥皮吃，用勺子一勺一勺的吃，绝对可以和外面餐厅的氛围一样好，尤其是情侣之间。
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【 饭盅|面点师教你：西红柿饭盅，让剩饭变大餐，要不要试试】这道西红柿盅是根据南瓜盅演变来的，我第一次尝试没有成功，因为买的西红柿太熟了根本经不住蒸烤，所以大家买西红柿的时候记得要买生一点的，摸上去硬的就可以。如果你还在为家里每天剩饭发愁的话，可以借鉴一下这种做法。
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