红薯|创意素食新吃法，这种紫菜包饭不用米饭，低脂减肥，好吃又刮油( 二 )
文章图片
文章图片
8. 切去两端比较空的部分 ， 把中间部分倾斜45度 ， 切块状 ， 这样主体就完成了 ， 下面开始准备摆盘 。
文章图片
文章图片
9. 将粉丝在三根手指上绕成比较宽松的圈 ， 放在漏勺上 。将小锅中的油温烧至150°左右 ， 稍炸片刻后捞起 ， 放在厨房纸巾上吸去多余的油脂 。放在漏勺上容易定型 。
文章图片
文章图片
10. 摆盘 ， 粉丝中心可以滴一滴红油 ， 用一片薄荷叶装饰一下 ， 或者不摆盘直接吃都行 。
如果你喜欢这篇文章 ， 就关注我吧 ， 也欢迎点赞、收藏、转发、留言评论哦~#卷心菜#红薯#红薯泥收藏
做法：
1. 将龙口粉丝用少许冷水泡10分钟 。浸泡的同时 ， 将红薯洗净刮皮 ， 切厚片装入碗中 。
2. 用保鲜膜包在碗上 ， 放入微波炉中 ， 高火转5分钟左右 ， 取出压成泥 ， 加盐和少许香油拌匀 。红薯中自带水分 ， 用微波炉加热后的红薯泥比较干爽 ， 也可以用蒸锅蒸熟 ， 不如微波炉方便 。
3. 将小油菜在清水中洗净 ， 去掉根部 ， 叶片一片片撕开 ， 焯水后挤净水分 ， 加少许香油和盐拌匀备用 。
4. 将胡萝卜洗净切稍细的条 ， 卷心菜切条 。不粘锅中倒少许油 ， 烧热后将胡萝卜和卷心菜倒入 ， 加酱油、糖、炒芝麻和白胡椒粉 ， 中火快炒20秒左右 ， 盛出晾凉备用 。
5. 将寿司卷帘铺在案板上 ， 上面放半张烤紫菜（注意放的方向） ， 然后将晾凉的红薯泥在紫菜上铺平压实 。红薯泥一定要晾凉的 ， 不然热气会把紫菜弄得起皱发软 ， 就没法卷了 。
6. 将刚才准备好的几种杂菜铺在红薯泥上 ， 压紧 。
7. 按照寿司的卷法 ， 在卷帘的辅助下 ， 卷成一长条 。
8. 切去两端比较空的部分 ， 把中间部分倾斜45度 ， 切块状 ， 这样主体就完成了 ， 下面开始准备摆盘 。
9. 将粉丝在三根手指上绕成比较宽松的圈 ， 放在漏勺上 。将小锅中的油温烧至150°左右 ， 稍炸片刻后捞起 ， 放在厨房纸巾上吸去多余的油脂 。放在漏勺上容易定型 。
10. 摆盘 ， 粉丝中心可以滴一滴红油 ， 用一片薄荷叶装饰一下 ， 或者不摆盘直接吃都行 。
【红薯|创意素食新吃法，这种紫菜包饭不用米饭，低脂减肥，好吃又刮油】如果你喜欢这篇文章 ， 就关注我吧 ， 也欢迎点赞、收藏、转发、留言评论哦~
推荐阅读
- 饮食减肥|瑞安网丨减肥人士也能吃的低脂红薯布朗尼
- 装修|卧室床头别再空着了，试着这样打些收纳柜，美观实用还富有创意!
- 全球奢侈婚礼|超火的8种ins风创意婚礼签到方式，你会pick哪个？
- 同济大学|大学生创意“食”尚海报来了！哪张最打动你？
- 烹饪|它才是红薯饼，香甜软糯红的诱人，一看就流口水，做法超简单
- 烹饪|别再浪费红薯了，这样一炸拉个丝，几块下肚管吃饱
- 素食|每天吃素食、不吃肉就能瘦吗？有2种“素食”，热量反而更高
- 饮食减肥|每天吃素食、不吃肉就能瘦吗？有2种“素食”，热量反而更高
- 文创|2020北京文创大赛长城文创创意赛区决赛直播来啦！
- 烹饪|一眼就被惊艳的创意蛋糕卷，造型美观、香甜细腻，看着就很满足了