爱好美食|家庭聚餐—烧白,钵钵鸡,可乐鸡翅,炸酥肉
【爱好美食|家庭聚餐—烧白,钵钵鸡,可乐鸡翅,炸酥肉】
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烧白:五花肉肥瘦相宜切薄片 , 用海鲜酱油腌制;芽菜买回来锅里翻炒均匀无水分即可 。 然后芽菜打底 , 腌制好的五花肉摆放整齐 , 放蒸锅里蒸1个小时
可乐鸡翅:鸡翅洗净 , 放锅里煮下捞出沥干水分!锅内放少许油烧热 , 放入鸡翅煎至两面泛黄 。
倒入可乐 , 老抽 , 加入姜葱 , 盐 , 料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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