味谷的厨房|热天，这3种食材一起煮汤，清甜好喝，营养解暑，精神满满过三伏
三伏天 ， 高温出汗会使人体失去大量矿物质和维生素 ， 所以呢 ， 这个时候饮食要注意调理下 ， 多喝点汤汤水水 ， 跟广东老火汤一样 ， 广东人爱喝糖水是出了名的 ， 尤其在盛夏时节各式各样的消暑糖水最受欢迎 。 南瓜莲子红枣汤是我家经常喝的糖水 ， 完全没有技术含量 ， 简单煮一煮就挺好吃的 ， 带着淡淡的清甜 ， 美味又营养 。 
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制作南瓜莲子红枣汤需要用到的食材有：南瓜 ， 红枣 ， 莲子 。 南瓜是生活中最常见的食材之一 ， 有着细腻的口感 ， 加上丰富的营养 ， 虽然看起来不起眼 ， 对于减脂的亲们可是神仙般的食物啊 ， 儿童吃了南瓜可以促进生长发育 ， 女性吃了对皮肤好 ， 而且南瓜中所含的果胶可以调节胃内食物快速吸收 。 三种食材搭配在一起 ， 用冰糖炖煮 ， 味道软糯清甜 ， 冰镇后口感更佳！特别是女性朋友 ， 一定要常喝 ， 美容养颜 ， 睡眠好 ， 比面膜好用多了 。 让我们来看看具体做法吧！
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【材料】：红枣9颗、南瓜250克、莲子50G、冰糖适量、桂花少许
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【做法】：1、把南瓜去皮 ， 洗净 。 注意要切大块点 ， 把有须的地方最好处理掉 。 
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2、红枣和莲子洗干净了一起放进锅 ， 加适量的清水 ， 喜欢汤水多的就多加些水 ， 用大火煮开转小火煮30分钟 ， 南瓜比较易熟 ， 所以先煮莲子后再加入南瓜继续小火煮20分钟 。 
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3、最后如果觉得南瓜不够甜 ， 可以放点冰糖调味 ， 冰糖的量可随个人喜好增减 ， 整个屋子都充盈着南瓜的香气 。 
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【味谷的厨房|热天，这3种食材一起煮汤，清甜好喝，营养解暑，精神满满过三伏】4、煮好后就可以盛出来吃啦 ， 很甜 ， 喜欢的话可以再加点桂花增添风味 ， 很简单的南瓜红枣汤 ， 冰镇后口感更佳 ， 也请你在炎炎夏日中喝上一碗吧 。 
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【小提示】：
1、红枣最好要去核 ， 去掉后吃起来安全 ， 还不容易上火 。
2、若是平日里吃得不是很甜 ， 那不用放冰糖也可以的 ， 毕竟南瓜和红枣也都是有甜味儿的 。
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