烹饪|儿子请女同学来家做客，我做了这小甜食，香甜直掉渣，回味无穷
现在放暑假了 ， 孩子安心在家休息好几天吧 ， 因为安排兴趣班和辅导班 ， 他有点的忙了！昨晚孩子跟我说邀请了班里女同学来家里玩 ， 还跟她们说妈妈是个做美食高手 ， 会做很多东西 ， 这牛吹的真好呀 。 既然邀请来了 ， 就要好好表现一番了 ， 一般女生都是喜欢吃小甜食的 ， 立马扫荡下冰箱 ， 把材料备齐了 ， 就等到来了 。
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我准备做一款酥皮点心 ， 但是一时半会做酥皮有点费时间 ， 所以用了冰箱里的蛋挞皮 ， 简单又方便 ， 烤制出来的效果不输给做出来的皮 。 这次做玫瑰酥 ， 自制的玫瑰花酱 ， 味道特别香甜 ， 而且花瓣真材实料 ， 用蛋挞皮把玫瑰花酱包入 ， 放入烤箱烤制 ， 在烤制的过程中都能闻到花香 ， 太诱人了 。 出炉拿一个试了口感 ， 简直秒杀鲜花饼了 ， 咬一口直接掉渣 。 女同学每人吃了好几个 ， 直夸阿姨手艺好 ， 突然有种莫名的开心 。 那么来吧 ， 你们跟我学做吧？
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玫瑰酥所需的食材：蛋挞皮6个 ， 玫瑰花酱适量 ， 鸡蛋1个 ， 黑芝麻少许
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1.蛋挞皮拿出来别解冻 ， 立马填入适量玫瑰花酱
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2.把蛋挞皮口捏薄 ， 再褶皱回来 ， 脱壳放入烤盘中 ， 一气呵成
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3.鸡蛋打散 ， 用刷子给外面刷上一层蛋液 ， 撒点黑芝麻点缀
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4.烤箱180度预热 ， 把烤盘放入中层 ， 180度烤制15分钟即可
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这款酥皮点心超级简单 ， 如果没有玫瑰花酱 ， 可以换成其他都行 ， 只要你喜欢 。 但是不能装太满了 ， 不然一烤制加热会溢出来 ， 那就不好吃 ， 不好看了 ， 还有现在是夏天蛋挞皮会软的很快 ， 做起来动作要快 ， 不然脱壳就麻烦了 。
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酥酥脆脆的小甜食当下午茶也是非常好的 ， 她们吃完后 ， 我又做一些打包给带走 。 只要美好的快乐要大家一起分享哦 ， 而且这里面的玫瑰花常吃对身体也是有好处的 ， 强烈推荐一定要试试看 。
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