吃货|国内有名的3种香肠,1种在北方,2种在南方,你吃过几种?
香肠在我国的历史悠久 , 在很早以前我国就出现香肠了 。 香肠有很多种做法 , 可以烤着吃 。 煎着吃 , 炸着吃 , 炒着吃 , 怎么吃都好吃 , 很受小孩子们的喜爱 。
我国香肠的种类多种多样 , 大江南北有很多种香肠 , 每个地方都有自己的特色香肠 , 但是国内有名的香肠并不多 , 下面这3种国内有名的香肠 , 1种在北方 , 2种在南方 , 快来看看你吃过几种吧!
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广式腊肠
广式腊肠是广东、香港和澳门的一种常见食物 , 有着悠久的食用历史 。 广式腊肠不仅可以用于制作许多传统的粤菜 , 也是每逢节假日给亲朋好友送礼的好选择 。
由于传统广式腊肠中添加了较多的蔗糖和酒 , 形成了广式腊肠的独特风味 , 咸甜适中 , 味道鲜美 , 味道醇厚 。
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舌尖上的美食 , 地道味道 , 有弹性 , 香嫩润滑 , 美味健康舒心 , 一口饭一片肠 , 挑选农家好猪肉 , 肉质紧实 , 好猪肉好品质 , 手工制作 , 甄选原材 , 精工细作 , 传承广式工艺 。
真材实料 , 坚持选用传统调料及香料 , 味道也更加的地道醇厚 , 让您一试难忘 。 传承工艺 , 用心烹饪 , 口味正宗 , 加入少许调味品 , 做成正宗的广式腊肠口味 。
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广式风味 , 用心烹饪 , 保证适宜硬度 , 采用全封闭式生产 , 密封风干优质美味 , 安全卫生 , 甄选肉猪 , 安全放心 , 精心选取肉质劲道的五花肉 , 肥而不腻作为原料之品质 。
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肉质干爽 , 解释致密 , 富有韧性 , 地道家乡味 , 凝聚百年历史 , 腊味飘香 , 味道醇厚 , 下饭菜 , 懒人好选择 , 色泽自然 , 肠身通透 , 腊味扑鼻 , 咸甜适中 , 口感劲道 , 肥瘦匀称 。 四川腊肠
说起腊肠来 , 还是要数四川腊肠最为经典了 , 一听到这个名字 , 就会感受到浓浓的乡愁 。 自古以来 , 四川人以喜欢辛辣食物而闻名 。
四川人在腊肠制作中使用了辣椒和花椒 , 这是川菜的灵魂 , 使之成为不同于岭南地区鲜甜腊肠的另一个派别 。 川味麻辣腊肠醇厚、耐嚼 , 一口就能品尝出真正的川味 。
川味麻辣香肠 , 浓浓四川巴蜀情 , 多味香料腌制浓厚川味 , 肥瘦均匀分布口感丰富 , 肉质色泽鲜红 , 肥瘦相间有层次 , 香料与肉完全融合 , 熏制后散发出诱人的香味 。
口感麻辣劲道 , 吃过之后唇齿留香 , 麻辣鲜香 , 回味悠长 。 甄选肥瘦均匀 , 肉质紧实的后腿肉 , 高炕熏制 , 带有自然的柴火香味 , 标准化工艺 , 严格把控每个细节 。
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四川特产 , 手工制作麻辣腊肠 , 儿时的记忆 , 妈妈的味道 , 舌尖上的美味 , 熏香溢口 , 色泽诱人 , 唇齿留香 , 一份好腊味 , 几代人的信念 。
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周身满是火红 , 看一眼你就会被那身姿撩的迷醉味蕾 , 闻一闻 , 香喷喷的气味马上会进入你的“五脏六腑” , 咬一口 , 里面鲜美的汁水流入口中 , 香味十足 , 美滋滋!哈尔滨红肠
你可能没去过哈尔滨 , 但你一定听说过哈尔滨香肠 , 它是哈尔滨的特色传统美食 。 哈尔滨香肠由立陶宛香肠演变而来 , 是用烟熏制成的 。
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