家人|吃花生能延缓衰老，但是很多人疑惑该水煮还是醋泡？看完告诉家人醋泡|花生|疑惑|

花生具有滋补益寿、长生不老之功，而被人们誉为“长生果”。和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。民间有句谚语说的好，“常吃花生能养生，吃了花生不想荤”。
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吃花生的好处：
1、延缓衰老，抗氧化
花生中富含儿茶素，这种元素具有很强的抗老化作用。此外其中含有的赖氨酸也具有防止过早衰老的成分。常吃花生能有益于人延缓衰老。
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2、促进生长发育
花生中含有比较丰富的维生素和矿物质，还有十多种人体所需要的氨基酸，包括赖氨酸和谷氨酸以及天门冬酸。这些能促进人体的生长发育，提升儿童的智力，增强大脑的记忆力。
【家人|吃花生能延缓衰老，但是很多人疑惑该水煮还是醋泡？看完告诉家人】花生怎么吃更健康？
1、水煮花生最养生
水煮能极大地保存花生中原有的营养，有入口较烂、易于消化的特点，老少皆宜。水煮花生保留了花生中原有的植物活性物质，如植物固醇、皂角苷、白藜芦醇等，预防糖尿病、心血管病具有一定功效。

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2、醋泡花生好消化
醋,作为花生的“绝配” ,将花生仁连皮水煮后用醋泡着吃。因为醋能帮助消化，所以肠胃弱的人可以选择这种方式吃花生，避免消化不良。食用醋泡花生具有增进食欲、促进消化、杀菌的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用醋泡花生，对于降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积有一定作用，堪称防治心血管疾病的保健佳品。

家人|吃花生能延缓衰老，但是很多人疑惑该水煮还是醋泡？看完告诉家人

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