食有乐|教你做排骨焖饭，做法很简单！
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
米饭在煮的时候直接加上其他的食材 ， 这样做出来的每一粒米里面都好像有非常浓郁的香味存在一样 。 而且这样的做法也是非常的简单 ， 只需要把菜做好之后和米饭一起炖煮就可以了 。 焖饭搭配的菜不是只有一种或者是几种 ， 几乎是自己喜欢的菜式都是可以加进去的 ， 这样就能够让食物的味道变得非常美味 。 当然如果是加的肉菜 ， 那么味道就会更加的完美了 。 所以用排骨做焖饭 ， 一定是会受到很多人喜欢的 。 不用担心做不好 ， 只要是按照步骤来做 ， 那么就能够有非常美味的味道呈现出来 。
用排骨做焖饭不光是能够有好的味道 ， 营养价值也更高 。 肉类的价值是肯定比蔬菜类的食物高很多 ， 尤其是当身体虚弱的时候 ， 多吃肉类的饭菜一定是会让身体得到非常好的补益 。 排骨在增加身体抵抗力方面效果是非常明显的 ， 小孩子或者是老年人的身体抵抗力就是比较弱的 ， 用排骨焖饭的方法来给身体进行补养 ， 这样就能够让身体恢复到健康的状态 。 排骨焖饭中含有的钙质等微量元素 ， 对于身体需要的人也是会有很好的帮助 。 下面我们来给大家详细介绍下排骨焖饭的制作方法 。
配料：大米适量 ， 排骨200克 ， 鸡蛋一个 ， 鸡精少许 ， 盐适量 ， 玉米粒适量 ， 老抽一勺 ， 姜蒜适量 ， 小米椒两个 ， 洋葱一个 。
步骤一：排骨最好是选择肋排 ， 这个部位的排骨不仅是肉质比较嫩 ， 而且吃起来也会更加的方便一些 。 买回来之后清洗干净在剁成小块 ， 用水浸泡出血水来 。
步骤二：然后把排骨放到容器中加入全部的调味料腌制一下 。
步骤三：排骨要腌制四小时以上才会有好的味道 ， 然后起锅烧油 。
步骤四：先放排骨翻炒出香味 ， 让肉的颜色有改变 。 随后放配菜 ， 翻炒 ， 然后下盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀 。 放适量的水开始焖煮 。
步骤五：大米淘洗干净 ， 然后放到电饭锅中 ， 排骨煮开之后也放到电饭锅中 ， 撒上玉米粒开始焖煮 。
步骤六：快煮熟的时候放一个鸡蛋在上面 。
步骤七：时间到了之后上葱花就可以吃了 。
【食有乐|教你做排骨焖饭，做法很简单！】最后米和排骨一起焖煮的时候要注意水量 ， 焖煮排骨的时候可以加多一些的水 ， 随后倒入电饭锅中就不用另外加水了 。
推荐阅读
![[平安商丹]【全警大练兵】高新公安分局开展全警大练兵警体达标测试](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200427/20200427060133795767a_t.jpeg)
- 美食|教你用鸡胗做一道开胃菜，配上酸豆角和泡椒，下酒又下饭
- 上桌|《中餐厅》得知上桌排骨未熟时有谁注意李浩菲举动？教科书般救场
- 孩子|不知道怎么给孩子拍照，教你这几招，做一个会给孩子拍照的妈妈
- 解馋|鸡胸肉别只会水煮，教你好吃的做法，外焦里嫩，美味又解馋
- 报告|别瞎慌！手把手教你看懂乳腺超声检查报告
- 学习|成功通关1065题! 学习达人刘立凡教你如何挑战“学习强国”
- IT|行李落在火车上了不要着急：铁路官方教你如何找回
- 璧山区公安局|?关键时刻能救命！图教你学会心肺复苏术
- 杨梅|杨梅酸奶慕斯，无需烤箱，教你做好吃的慕斯蛋糕，适合初秋享用
- 好吃|大厨教你，“红烧鸡块”的正宗做法，简单又好吃