饮食减肥|清淡爽口的虾酿苦瓜！减脂减肥选它就对了
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食材
苦瓜、虾仁、胡萝卜、鸡蛋、香菇、盐、生抽、料酒、生抽、淀粉、
做法
1干香菇提前放入水中浸泡、泡软后切成丁装碗备用
2胡萝卜洗干净去皮切丁 ， 虾仁去虾线切丁装碗备用
3碗中打入1颗鸡蛋 ， 料酒、生抽、盐 ， 顺着同一方向搅拌至起筋后 ， 腌制15分钟左右
4苦瓜洗净 ， 切段去瓤锅中烧水 ， 水开后倒入苦瓜焯水
5将焯好水的苦瓜过一遍冷水备用
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6将虾仁馅酿入苦瓜中 ， 压实
7待蒸锅水煮沸时 ， 入蒸锅大火蒸15分钟 。
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8将蒸出的汤汁倒入另外一个锅中 ， 加生抽,少许淀粉水勾芡 ， 淋在苦瓜上即可！
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【饮食减肥|清淡爽口的虾酿苦瓜！减脂减肥选它就对了】
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