密云水库边的养蜂人十一万蜂群酿出“甜蜜的事业”( 三 )

2026-01-12

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王全生把蜂帽紧紧系在胸前。新京报采访人员田杰雄摄

夫妻二人最近一次挨蜇的罪魁祸首却是只马蜂，事过一周多，在田淑革的手腕上仍留有触目惊心的针眼印记， “马蜂的杀伤力比蜜蜂大得多，当时手腕肿成大包，那种疼感觉就是来自骨头缝里。 ”

即便有随风雨而来的心疼和被蜇时的疼痛，夫妻二人仍觉得这是一份“甜蜜的事业” ，这也是田淑革使用多年的微信名。在她的微信朋友圈里，没抱怨过干旱的天气，只为好雨知时节开心；没展示过被蜇咬的伤口，总是给自家勤快的小蜜蜂喝彩点赞。

环境的指示器很勤劳也很脆弱

手指着远处的大山，王全生语气里透着骄傲， “我家的蜜蜂为了采蜜，有时都得飞到那座山后头去，蜜蜂的采蜜范围直线距离能到五公里，白天采花粉花蜜回来，晚上就赶紧在‘蜂箱’里加工，尤其勤快。 ”

然而，蜜蜂又是非常脆弱的生物，受不得农药和环境污染，甚至连农药气味都受不了，蜂群对栖息地周边水质土壤、蜜源植物都很挑剔，换句话说，有蜂群活跃的地方，一定是绿水青山、环境优越、农药绝迹、鲜花盛开。因此，蜜蜂又被称为自然环境的“指示器” 。

养蜂这么多年，王全生对待蜜蜂仍要小心翼翼伺候。自家附近种的核桃和栗子树完全不敢打农药，山坡上栽植的毛桃树，也只起到了遮阴作用。王全生说蜜蜂对于环境的要求太高，就连今年荆条花花粉少，夫妇二人也没敢选择买花粉喂养蜜蜂， “主要是不放心，害怕把病原带回来。 ”

王全生家最新的一批蜜已经开始收获，家里的摇蜜工坊里存放着摇好的蜂蜜。工作间里，几个一米多高的铁皮桶装着满满的蜂蜜，王全生舀起一瓢，从高处向桶里倒，蜂蜜拉出了长长的流线， “只有自然成熟的蜂蜜才能一直不断丝。 ”王全生告诉采访人员，不管拉多长都不易断丝，这是自然成熟蜜的特点。

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