食疗食补|夏季多喝汤，好处一箩筐！快来干掉这碗清热利湿的竹荪汤( 二 )
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【9】搅拌
将打碎的肉馅倒入碗中 ， 并用手搅拌均匀 。
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【10】做肉丸
将肉馅挤成丸子放入水锅中 。
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水不宜滚 ， 防止肉丸散掉 。
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【11】放竹荪
将竹荪放进肉丸锅中煨煮 ， 然后加入适量盐调味 。
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竹荪烹饪前挤干水分更易入味 。
肉馅中加入竹荪可增加肉丸子的咬劲 。
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【12】盛盘
煮好后的肉丸子倒入锅中 。
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【13】加作料
锅中加入切碎的芹菜 ， 适量的白胡椒 ， 美食就制作完成啦~
今天师父做的这道梅干菜肉丸竹荪汤 ， 汤很清润 ， 丸子吃起来是松软的 ， 丸子越嚼梅干菜的香味就越明显 ， 而且梅干菜会让猪肉本身变得不腻口 ， 这是它独特的味道 。经过长时间淬炼才成就的这一道美食 ， 建议大家竹荪加肉丸一起吃 ， 真的让人很享受！大家可以试试哟~
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梅干菜肉丸竹荪汤：“我长这个样子！”
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【食疗食补|夏季多喝汤，好处一箩筐！快来干掉这碗清热利湿的竹荪汤】
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