烹饪|7月,这三种食材一起炒,省时又营养,每次做一盘,三两下被吃光( 二 )
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5、焯水过后的3种食材 , 都把它用滤网捞出来 , 接着用凉水开始冲 , 把它冲凉 , 沥干多余的水分 , 放入到盘子中 。
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6、炒锅中放入少许的花生油 , 烧热以后放入蒜瓣切成的蒜末 , 爆香 , 倒入我们沥水的食材 , 大火快速翻炒 。
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7、炒匀 , 放入盐加入鸡粉2克 , 炒至入味 , 最后淋上水淀粉 , 把它炒熟 , 即可关火出锅 , 一道简单的彩色时蔬就做好了 。
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食刻tip:
1、很多人说胡萝卜和白萝卜不能一起食用 , 其实是可以的 , 在很多的饭店中 , 红萝卜和白萝卜都一起烹饪 。
2、这三种食材 , 其实都是属于那种比较容易熟的 , 在烹饪此菜的时候 , 注意萝卜一定要焯水 , 不然容易有苦味 。
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