食疗食补,防暑|进入二伏一年中最热,多喝这粥,清凉解暑喷香美味,懒人最爱
进入二伏一年中最热 , 多喝这粥 , 清凉解暑喷香美味 , 懒人最爱
孩子想吃粥 , 多加两种食材一起煮 , 省事又好吃 , 远离厨房
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今天是六月初六 , 也是二伏第一天 。三伏天最热 , 其中又以二伏是热中之热 , 一不小心就会中暑 , 也是一年中最难熬的时候 。三伏天多吃一些解暑的食材 , 可以有效预防中暑等现象 , 比如我们单位 , 每年夏天 , 食堂都会煮一些绿豆汤给大家解暑 。当然我们在家也可以多吃一些绿豆 , 炖汤 , 煮粥都不错 , 还可以再加点百合 , 还有润肺的功能 , 和绿豆一起 , 营养翻倍 。
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中午孩子说想吃粥 , 大热天的我也不想守着锅边煮粥 , 便用了家里的养生壶 , 食材放进去 , 设置好功能就可以去客厅看电视了 , 等到时间到了 , 粥就煮好了 , 非常软糯清香 , 是夏天最好的解暑粥 。可以早一点煮好 , 然后晾凉了再吃 , 不会出汗也很两块 。
很多朋友夏天喜欢吃冰镇的粥和饮料 , 这可是大错特错的 。进入三伏天之后 , 尤其要避免食用冰的食物 , 冬病夏治是很有道理的 , 如果做对了 , 身体有些小毛病都可以在这短短的一个月里得到有效的缓解 , 可不能掉以轻心 。
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最起码 , 多煮几次绿豆粥吧 , 清凉解暑还很好吃 。
【绿豆百合粥】
食材:大米50克 , 绿豆50克 , 百合干10克 , 冰糖10克 , 水适量
做法:
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1、食材 。天气热容易上火 , 多吃绿豆 , 是很好的消暑食材 , 和百合一起煮功效翻倍 。
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2、百合、绿豆和大米一起清洗干净 , 绿豆可以提前浸泡一下 , 煮的会更软糯 , 需要的时间也缩短 。
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3、把百合、大米和绿豆一起放入养生壶里 , 并加入水 , 水的量不要超过最大刻度 。
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4、养生壶选择红豆羹程序开始煮粥 , 时间是50分钟 。
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5、煮好的绿豆百合粥 , 非常黏糯 , 加入少许冰糖 , 余温就能融化 , 我自己喝就不加冰糖 , 原汁原味非常美味 。
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小贴士:
1、绿豆提前泡一下 , 煮的更黏糯 。
2、根据自己的口味选择是否加冰糖 。
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