酒店服务|艾永亮:厕所是一个产品吗?( 二 )
我们一起用产品的方式来从头讲起 , 带你用产品的全新视角拆解厕所 。
一 , 厕所这个产品的用户是谁?
当然是内急的人啊!这还要问吗?谁没事去厕所晃悠 。
对 , 但是还不够具体 , 除了普遍的男人女人之间的分类 , 还有母婴以及残疾人士 , 甚至还有宠物 。
如果按照场景来划分 , 你还可以划分为去酒吧的顾客 , 去加油站的车主等等 。
分这么细是不是画蛇添足啊?谁去不是为了蹲个坑 , 有个坑就完事了 , 搞那么多干嘛?
还真不是 。 
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二 , 厕所这个产品的用户有什么需求?
撒野啊 。
没错 , 但还是不够全面 。 我之所以把一个厕所的用户拆分出来 , 是为了分别满足他们的需求 。
去酒吧的顾客跟去加油站的车主需求真的不一样 。
除了都是蹲个坑之外 , 加油站的车主还想要洗把脸清醒一下 , 去酒吧的顾客还想要找个喝多了可以方便呕吐的地方 。
三 , 厕所这个产品怎么满足用户的需求?
一个坑位、一个水龙头、一张纸巾不都够了吗?刚才说的问题都可以用这三个凑合着用 , 一个厕所不就完成了它的使命吗?
是 , 但真的很凑合 , 有时候凑合地让人抓狂 。
相信你常常看到女厕所门口排起了长龙 , 而男厕所廖无几人 。 所以这个东西真的不能凑合 。
一个厕所到底应该设计多少个坑位?
为什么选蹲位?
为什么选坐位?
小便池的高度应该设计多高才符合中国人的身高?
3岁的儿童小便和大便应该如何解决?
这些都不是凑合就行的事情 , 那这些问题到底为什么会出现呢?
太多人把厕所当成了一项必不可少的福利 , 商城应该要有 , 加油站应该要有 , 写字楼应该要有 , 学校应该要有 , 只要有就行了 。
厕所只是一项福利 , 你爱用不用 , 我能抓抓卫生就已经很到位了 , 所以给相关负责的人员就是强调卫生、监督、制定规制进行考核 。
它并不是一个产品 , 而是一个通过考核勉强维持的设施 , 并不是一个真正意义明确用户需求的产品 。 
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Tips:我们可以反问自己三个问题:
你的产品的用户是谁?
用户有什么需求?
它是怎么满足用户的需求的?
厕所还相对简单 , 但是放到一家企业上面 , 用做厕所的逻辑做产品 , 效果会怎么样呢?
如果放在一个餐厅上 , 就会单纯把餐厅当成顾客点餐、厨师做饭的过程 , 每个人不过是完成既定的任务 。
这很难有效组织产品分工与产品责任 , 整个餐厅就只有一个大脑 , 那就是老板 , 其他人都是手脚 , 机械的执行 。 没有小脑 , 没有局部自我优化的机制 。
但是涉及的细节太多 , 老板很难关注到每个地方 , 于是有一种永远改不完 , 永远也改不好的感觉 。
那怎么办呢?
你吃你的 , 我做我的 , 你爱吃不吃 。
太糟糕了!
最后老板开始郁闷 , 自己的菜那么好吃 , 怎么来的人不多 , 销售额怎么下降了 , 为什么试了千百种营销方法都没用……
路走错了 , 再神的锦囊也救不了你 。
你还会认为是不是产品不重要吗?
如果用产品的方式重新做你的企业 , 又该怎么做呢?又会有什么新的机会呢?
如果你想更深层次了解什么是产品 , 学习该如何打造产品 , 请搜索关注“艾老思”公众H
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