消化疾病|喝粥能养胃?听听脾胃专家怎么说?
不少朋友都有过这样的经历 , 一到夏天就胃不舒服、吃不下饭 , 有时反酸、烧心、消化不良也找上门来 。
这时候 , 最常听到的说法就是建议你要养胃、忌口 , 譬如多吃清淡的白粥和素菜、少吃生冷辛辣的食物 。
这种说法真的对吗?胃不舒服 , 需要养胃、忌口吗?喝粥就能解决问题吗?听听北京燕都中西医结合医院脾胃专家张世筠主任怎么说?
【消化疾病|喝粥能养胃?听听脾胃专家怎么说?】
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不建议喝粥养胃
因为很多消化器官的功能会“用进废退” 。 如果你怕吃这个怕吃那个 , 只吃些好消化的食物 , 久而久之 , 会使消化淀粉酶的分泌能力和胃的消化能力退化变差 。
就像是久置不用的机器 , 某天突然再开动 , 还能像原来一样好使吗?肯定不能 。
而且 , 单靠吃些清淡的粥、馒头和汤来避免肠胃不适 , 不仅不能让肠胃疾病加快愈合 , 还可能会因为营养摄入不足 , 有碍于病情好转 。
《中国居民膳食指南》建议 , 每天的膳食应包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等12种以上的食物 。 光吃些流食 , 你的营养肯定跟不上 。
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喝粥养胃适用情况
1.积滞、消化不良
对于消化功能不太好的人来说 , 粥的确是养胃的佳品 。 因为喝粥的时候胃基本不需要再对其进行研磨 , 而且还可以促进胃酸的分泌 , 提高肠胃消化能力 。
2.术后、病后恢复者
粥属于流质食物 , 食用可以大大降低肠胃负担 。
从中医学的角度看 , 粥还用于鼓舞人体正气 。 术后喝粥 , 实际上是为了护养人体正气 。
因为脾胃为人体后天之本 , 气血生化之源 。 药物只有在脾胃正气的养护下 , 才可发挥其应有的效用 , 否则 , 难以奏效 。
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消化不良 , 胃出毛病了?
很多朋友也跟小编说 , 我倒也不是反酸、烧心 , 就是每到夏天就食欲不振、消化不良 , 这应该不是肠胃问题吧?
一般情况下 , 跟季节变化有一定关系 。
炎热的天气会增加出汗量 , 导致钠、钾、钙、镁等矿物质和维生素流失 , 让人感到乏力 。 而且 , 高温也会让你的消化、吸收能力减弱 , 食欲下降 , 吃不进饭 。
不过 , 肠胃一旦出了毛病 , 也会让你产生这些不适感 。
俗话说“十胃九病” , 如果你经常出现上腹胀痛、食欲不振(没胃口)、消化不良、体重下降等症状 , 还是应当去做个胃镜检查 。
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养胃护胃建议
1、戒除不良嗜好 , 如烟、酒、辛辣食物、高盐高脂肪食物、腌渍熏烤食物等;
2、改善饮食方式 , 少食多餐 , 规律饮食 , 细嚼慢咽 , 合理膳食;
3、注意局部保暖 , 保持心情愉快 , 注意劳逸结合 , 防止过度疲劳;
4、加强疾病管理 , 积极去除病因 , 遵医嘱检测各项指标变化 , 定期复诊;
5、多食新鲜水果、蔬菜、酸奶、全谷物食品等 。
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