烹饪|别只会蒸米饭了，电饭煲还能这样用，功能简直太强大
电饭煲只能用来煮米饭？但其实它的作用远不止如此 。 无论甜品、汤类、菜肴 ， 一个电饭煲都能完成 ， 想学你就接着看！
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主食篇
煲仔饭
电饭煲蒸白米饭吃腻了？不如试试做广式煲仔饭~乐姐今天就教大家做腊味鸡腿煲仔饭 ， 喜欢吃煲仔饭的朋友赶快学起来！
食材：大米 ， 鸡翅一盘 ， 酱油 ， 生姜片30克 ， 咸鱼10克 ， 香肠一小盘 ， 280毫升水 ， 葱花
1、在准备好的鸡翅里加入一汤匙酱油 ， 腌制半小时 。
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2、把米淘干净后沥干水 ， 然后装入电饭煲 ， 依次加入准备好的生姜片、咸鱼、鸡腿、香肠 。
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倒入一汤匙酱油 ， 然后加入280毫升的水 。
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3、按下煮饭键 ， 煮20-30分钟左右 。 煮好后可以再焖一会儿 。
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4、时间到后揭开盖子 ， 撒上葱花 ， 再搅拌一下 ， 让米饭充分入味 。
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别看步骤简单 ， 做出来完全就是大厨级别 ， 隔着屏幕都闻到了香气~
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煎饺
电饭煲用来蒸煮食物在行 ， 做煎饺也是完全没问题 。
食材：速冻饺子 ， 油 ， 水
1、确认电饭煲内胆没有水后 ， 倒上薄薄一层油 ， 铺满整个底部 。 饺子不需要解冻 ， 直接放进去码好就行 ， 然后按下煮饭键 。
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2、电饭煲跳到保温模式后 ， 揭开盖子 ， 加入清水 ， 使得水大约没过饺子的三分之一 。 然后盖好 ， 再按下煮饭键 。
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3、等再跳到保温模式时 ， 煎饺就完成啦！蘸点醋味道超级棒！
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甜品篇
糖炒栗子
想吃糖炒栗子不用上街买 ， 自己用电饭煲做出来的同样香甜可口~
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食材：板栗 ， 冰糖适量 ， 清水
1、把板栗洗净 ， 然后在上面切十字 ， 这样板栗做出来会更好剥 。
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2、把板栗放入电饭煲 ， 根据个人口味加入适量冰糖 ， 再倒入清水 ， 使之没过栗子 。
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3、按下煮饭键 ， 待电饭煲跳到保温模式后再焖十分钟 。 若煮饭模式完成后电饭煲里还有水 ， 就再按一次煮饭键 ， 直至水烧干 。
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