烹饪|芒果雪酪，夏天里不可错过的甜品，只需一台果汁机就可以做了
【烹饪|芒果雪酪，夏天里不可错过的甜品，只需一台果汁机就可以做了】
Hi！大家好 ， 我就是那个广州澳门两地跑的小吃货 ， 莃汶！
今天想跟大家分享一下我吃过最好吃的芒果雪酪配方以及制作方法 。 这个配方的制作方法只需要一部果汁机就可以了 ， 简单快捷 。 大家赶紧关注、收藏好了哦！
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我自己很喜欢这一款芒果雪酪 ， 因为它低脂、低糖、而且100%新鲜芒果制作 ， 入口即化 ， 吃起来非常的清爽 。 自己动手做 ， 没有添加物 ， 健康之余又可以控制甜度哦！
话不多说 ， 直接上干货 。 果汁机小知识
果汁机的基本配件有三种 ， 分别是:果汁壶、研磨杯和食物处理器 ， 可以根据不同的需求进行自我调整 。 这个芒果雪酪配方使用的是食物调理器 ， 它可以把食物打成泥状、酱或者是浓汤质地 ， 可以直接搅拌食物 ， 不用加水也是可以的！例如可以直接把坚果打成果酱、搅打肉类等 。 芒果雪酪配方及制作方法
一、原料
1、冷冻芒果 200g
2、优格 30g（推荐用希腊优格 。 ）
3、糖粉 30g（糖粉口感比砂糖细腻 ， 用砂糖的话会有一粒粒的感觉 。 ）
4、蛋白 15g
二、制作方法
1、首先把冷冻芒果切成小块状 。
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2、然后将切好的芒果小块、糖粉、蛋白、优格加入果汁机的食物调理器中 。
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3、接着选择中速搅打1分钟左右 ， 然后停下来稍微刮下容器内壁 。
4、最后按高速继续搅打至顺滑状态 。
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小提示:
整个搅打过程大约三分钟左右 ， 打至顺滑状态就可以啦！刚做好的芒果雪酪质地比较软 ， 可以按个人口感决定放入冰箱冷冻的时间 。
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建议冷冻时间在1~3个小时左右 ， 口感更佳哦！
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我自己比较喜欢两小时的口感 ， 入口即化 ， 吃起来有霜雪的感觉 ， 不会太硬也不会太软 。 因为每个家庭的冰箱品牌有所不同或者冷冻温度不一样 ， 所以 ， 刚开始制作的时候 ， 可以尝试不同的冷冻时间来进行调整哦！
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如果想做其他水果口味的 ， 把芒果换成你喜欢的水果就可以了 ， 记得是要冷冻水果哦！像是草莓、葡萄、菠萝等 ， 都是可以做的呦！
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这个配方的芒果雪酪真的很好吃 ， 低脂、低糖、100%新鲜芒果制作 ， 非常健康 ， 吃了也不会有任何负担哦！
只用一台果汁机就能做的芒果雪酪你们学起来了吗？留言告诉我哦！以上就是芒果雪酪的制作分享啦 ， 详细的制作过程可以观看我的同步视频！
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