王喜庆|顶着淅沥沥的小雨 在阆中逛街是件挺有意思的事儿( 二 )
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这里的古建、民宿、饭店区分的不是很清；看似民宿里面却藏有不少古物；看似古建里面却可以吃饭留宿；看似古城游中却又能发现当年红军的遗迹 。 所以在阆中游览 ， 一定不要错过身边的每一栋建筑 。 说不定就有自己爱看的东西 。
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我不知道阆中是否适合养牛 ， 但是满街都是张飞牛肉 。 招牌介绍说：张飞牛肉是具有浓厚的回民风味的特产 。 表面为棕红色 ， 切开后肉质纹丝紧密 ， 不干、不燥、不软、不硬 ， 食之咸淡适口 ， 宴席配餐 ， 伴酒佐餐均宜 。
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据说阆中的张飞牛肉在清代乾隆年间就已经远近驰名 ， 已有二百年历史 。 民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品” 。 因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似 ， 故称“张飞牛肉” 。 不能不说阆中很能打、也很会打张飞这张牌 。
旅游就是逛吃 ， 不吃点特产你很可能就记不住这个地方 。
作者简介：王喜庆 微博：庄上九爷 。 军人出身却喜欢听着音乐、开着车、浪迹于山水之间 。 多平台原创专栏作家 。 自得的是不喜欢文学的他居然写了百万文字于网上 ， 而且图片比文字更专业；不足之处是尚有两个省份没有走到 。
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