嗯哼说美食|蒜黄鸡蛋新吃法，做法超简单，消炎杀菌增强免疫力
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欢迎来到你的完美厨房 ， 这里是吃货聚集的小世界 。 今天分享给大家的这道菜 ， 既简单又方便 ， 又能很好地补充营养 ， 在日常生活中也很常见 ， 老人小孩皆宜 ， 爱吃的你赶紧学起来吧！
碗中打入4个鸡蛋 ， 加少许盐和料酒 ， 用筷子搅散备用 ， 把蒜黄切成三厘米左右的长段 ， 锅烧热后放油 ， 淋入搅好的蛋液先不要翻动 ， 在底部凝固后用筷子划散 。
锅中放少许油 ， 翻炒至断生 ， 最后放一勺盐翻炒 ， 倒入炒好的鸡蛋块 ， 即可出锅 ， 不需要添加太多调料 ， 只放盐调味就行了 。
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