|发现高尿酸,还能吃豆制品吗?真正值得注意的,是6个方面( 二 )
在一项中国中年男性膳食调查研究中发现 , 人体内的尿酸盐水平与蛋白质的摄入量有一定的相关性 , 统计数据显示 , 食入动物性蛋白的量与尿酸盐水平的高低呈正相关 , 而植物性蛋白有降低高尿酸血症的风险 , 海鲜类食物与体内尿酸水平的升高相关性最高 , 而豆制品反而有降低高尿酸血症风险的作用 。 所以说 , 豆制品不但可以吃 , 适量的吃 , 或许对高尿酸患者还有一点的健康获益作用 。
关于高尿酸饮食的真正靠谱建议
看了上述的介绍 , 您应该能够明白 , 对于高尿酸患者来说 , 控制食物中的嘌呤摄入很重要 , 但保持身体的营养均衡同样重要 , 高尿酸患者可以吃豆腐 , 豆浆也可以喝 , 保持适量摄入 , 都没有问题 , 对于高尿酸患者的饮食控制 , 真正应该注意的 , 有以下几个方面——
本文插图
【|发现高尿酸,还能吃豆制品吗?真正值得注意的,是6个方面】注意戒酒 , 尽量避免饮酒 , 大量的酒精摄入 , 会影响尿酸的生成和排泄 , 还会诱发痛风 , 高尿酸患者应该格外注意 。 减少高嘌呤饮食 , 海鲜 , 动物内脏 , 浓肉汤等 , 比起豆制品来 , 是更值得注意少吃的饮食 。 注意低糖饮食 , 特别是控制好果糖的摄入 , 大量的果糖摄入不会升高血糖 , 但却会导致血尿酸的升高 , 一定要注意控制 。 注意多喝水 , 多喝水多排尿 , 能够促进尿酸的肾脏排泄 , 有助于降低尿酸水平 。 注意多吃蔬菜杂粮 , 蔬菜杂粮的嘌呤含量都很低 , 又富含膳食纤维和各种维生素 , 有助于改善和调理尿酸代谢的异常 。 坚持每天适量喝牛奶 , 牛奶嘌呤含量不高 , 又富含蛋白质和维生素D , 有助于补充营养和降尿酸 , 需要注意的是低糖的牛奶更适宜 。
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