恩施|学生党超省钱恩施三日游攻略，人均只要1500！( 三 )
恩施豆皮
豆皮成品色泽乳白,有淡淡香味 。 恩施豆皮又分米豆皮 ， 绿豆皮 ， 包谷（玉米）豆皮 ， 其中以米豆皮最受欢迎 。 在恩施的街头巷尾都可以看到豆皮 ， 豆皮可谓是恩施美食中不可缺少的一味 ， 也是恩施人生活的一部分 。
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格格
“格格”乃是用辣椒渣混和其他主料蒸出来的 。 在恩施街头的小饭馆门口你随处可见 ， 有许多极小的蒸笼在旺火上蒸 ， 而这蒸笼里的东西便是“格格”了 。 “格格”的品种有很多 ， 有牛肉格格、羊肉格格、猪肉格格、肥肠格格等 。
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