烹饪|西红柿炒蛋，煎烤扇骨，椰汁香芋煲，蒜蓉金针菇的做法( 二 )
3.准备酱汁 ， 一勺蚝油 ， 两勺蒸鱼豉油 ， 没有蒸鱼豉油可用生抽代替 ， 白胡椒粉适量 ， 倒入食用油及香油 ， 注意菜分量适量增减调料分量；
4.蒸好的金针菇碗里有金针菇汁水 ， 倒入调料碗和调料混合搅拌均匀；
【烹饪|西红柿炒蛋，煎烤扇骨，椰汁香芋煲，蒜蓉金针菇的做法】5.金针菇上撒入小米辣粒及葱段 。 淋入酱汁即可 。
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