宝妈小厨.|一周换着花样做,花钱不多还好吃,晒晒宝妈家四口人早餐( 三 )
今儿早餐其实好省事啊 , 能蒸的我全都一锅出了 , 除了鸡蛋羹需要后放 。
葱花鸡蛋羹 , 小时候常吃的味道 。 一共4个鸡蛋 , 放了葱花、生抽、花椒粉、盐和植物油搅打均匀 , 倒入鸡蛋1倍的80度左右热水再搅匀 , 分别倒入两个平底碗里 , 撇去浮沫 , 放入蒸锅 , 上边扣上盘子蒸9分钟左右 , 关火后再焖一会就可以了 。 今天的有点蒸过火了 , 有点失手 , 不过也不难吃 , 加了调味料的味道很棒 。
周日早餐 , 瓜片鸡蛋疙瘩汤 , 芝士鸡蛋三明治 , 牛奶
今儿是我和小儿子两人食 , 孩子要吃三明治 , 我有碗疙瘩汤就能吃得美美的 。
【宝妈小厨.|一周换着花样做,花钱不多还好吃,晒晒宝妈家四口人早餐】瓜片鸡蛋疙瘩汤 , 葱花和味极鲜酱油炝锅 , 倒入黄瓜片炒几下 , 加水烧开 , 撒入拌好放点面疙瘩搅匀煮1分钟 , 加盐调味关火 , 放入香菜段 , 加几滴香油搅匀出锅 。 宝妈小厨 , 公众号“宝妈小厨的美食厨房” 。 资深美食自媒体原创作者 , 特邀美食撰稿人 , 擅长家常菜、面食和早餐的制作 。 美食就是家的味道 , 有爱才能做得更好 。 三餐有“温度” , 体验厨房里的乐趣 。 欢迎继续关注!本文为宝妈小厨原创作品 , 严禁搬运及盗图 , 侵权必究!
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