默默学健康|辟谣：吃鸡蛋会得心脏病和高血脂？医生：你的无知才是最可怕的！
众所周知 ， 鸡蛋含有非常丰富的营养价值 ， 并且价格亲民 。 那些被人们捧到天上的燕窝 ， 鱼翅等高价格的营养补品 ， 它的营养价值都并不比鸡蛋更出色 。 鸡蛋这么好 ， 但一直都争议不断、谣言不断 ， 下面就给大家介绍一下关于鸡蛋的几个问题 ， 希望大家可以不再受骗 。
本文插图
那么鸡蛋有哪些问题值得注意呢？
1、吃鸡蛋并不会导致高血脂以及心脏病
这是长时间以来人们对鸡蛋的深刻的误解 。 许多人认为蛋黄中含有很多的胆固醇 ， 对人体会有不好的影响 。 但其实人体的胆固醇从食物中摄取的是非常少的 ， 并且人体含有胆固醇的调节机制 ， 如果没有特殊疾病的话 ， 是完全不用纠结的 。 吃鸡蛋并不会影响到人体中的胆固醇含量 ， 相反的 ， 根据国内的统计 ， 如果适当的吃鸡蛋的话 ， 那么是可以降低患心血管疾病的风险的 。 但是如果是高胆固醇血症患者或者是心血管疾病高危人群的话 ， 则应控制鸡蛋的摄入 ， 这类人群与其他人群不同 ， 他们的胆固醇摄入量 ， 每天应在300毫克以下 。
本文插图
2、不同种类的鸡蛋并没有明显的营养差异
有许多人疯狂推崇土鸡蛋以及红皮鸡蛋 ， 认为这种鸡蛋的营养价值更高 。 但其实并不是这样 ， 鸡蛋的营养成分基本相差无几 。 如果是土鸡蛋的话 ， 相比于普通的鸡蛋 ， 它的感染风险甚至更高 ， 如果生吃土鸡蛋的话 ， 是有可能会感染沙门氏菌的 。 因此 ， 在日常生活中只要吃普通的鸡蛋就好 。 普通鸡蛋营养已经足够丰富了 ， 并不需要追求特殊种类的鸡蛋 。
3、每天吃一个鸡蛋就足够了
从来没有什么食物是吃的越多越好的 ， 鸡蛋也不例外 。 虽然鸡蛋含有丰富的营养 ， 但是如果吃太多也并不是好事 。 根据《中国居民膳食指南2016》中的描述 ， 如果进行正常的其他的饮食摄入的话 ， 那么每天再吃一个鸡蛋就可以了 。 如果是患有高胆固醇血症的人 ， 或者是心血管疾病高危人群 ， 还应该额外再减少摄入 。
本文插图
【默默学健康|辟谣：吃鸡蛋会得心脏病和高血脂？医生：你的无知才是最可怕的！】与鸡蛋超低的价格相反的 ， 是它超高的营养成分 。 鸡蛋的价格对于大多数人群来说都是负担得起的 ， 因此 ， 在日常生活中 ， 保持鸡蛋的摄入 ， 对身体可以有非常好的作用 。 不必过于担心 ， 也不要额外的迷信 。 健康人群 ， 每天吃一个鸡蛋绝对是物超所值 。 如果是特殊疾病的患者 ， 那么进行少量的鸡蛋的摄入 ， 也是有很大的好处 。
推荐阅读
- 一个曾默默无闻的贫困县，在丹寨的许多村寨，贫困县丹寨为啥摇身一变成度假天堂
- 猫眼电影|电影八佰紧急辟谣，否认下发发行通知，并感谢大家支持
- 基本面力场|预收账款余额骤降应付账款余额飙升，均瑶健康IPO：两财务隐忧
- 健康陕西人|2020年陕西省青少年篮球锦标赛在铜川开赛
- 健康知录|空姐都不好意思说，看完涨知识了，飞机上最脏的地方不是厕所
- 的是|唐嫣生的是女儿 辟谣双胞胎传言亲自宣布孩子性别
- 王小琉 你的私人健康助理，F25体温智能手表评测：实时监测
- 热评丨香港市民的安全与健康才是当前最大的政治
- 健康广东|1.65米不足35公斤，女子瘦成“纸片人”急送ICU，此后每隔一天就能收到...
- 360娱乐|不是双胞胎，没生双胞胎！唐嫣产后正式复出并辟谣：生了女儿