灰兔的雪牙|越南人夏天爱吃的昆虫不是知了猴，而是“它”，东北人也贼爱吃！
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【灰兔的雪牙|越南人夏天爱吃的昆虫不是知了猴，而是“它”，东北人也贼爱吃！】
夏天到了 ， 各种水果和蔬菜纷纷上市 ， 如桃子、李子、西瓜等 。 事实上 ， 除了这些植物 ， 还有很多昆虫 ， 热爱昆虫的人的福利真的不小 。 油炸蚂蚱、知了猴这些 ， 味道也都是相当不错的 ， 不过说到昆虫美食的话 ， 谁能比越南人更爱吃 ， 在我国的话 ， 可能只有东北人能跟他们相匹敌了吧 。
越南人一到夏天就特别喜欢吃一种昆虫 ， 很多人都以为会是知了猴 ， 但其实并不是的 ， 而是甲壳虫 。 甲壳虫的大小和花生米差不多 ， 经过一番油炸之后 ， 表面油亮 ， 吃着和花生米一样酥脆 ， 在越南 ， 这玩意可金贵着呢 ， 价钱可比知了猴贵太多了 ， 当然 ， 之所以那么贵 ， 不仅仅是因为它好吃 ， 最关键的是 ， 它还有一定的营养价值 ， 下面就让我们来看看它是怎么一个吃法吧！
一般来说 ， 甲虫会出现在地里的庄稼里 。 它们被抓住后 ， 必须浸泡在盛满水的盆子里 ， 清洗干净 ， 然后用盐腌制 。 大约30分钟后 ， 就足以看到所有的虫子都不能动了 ， 然后用水清洗虫子 。
甲虫被彻底清洗后 ， 控制水分 ， 然后往锅里加油 。 油必须充足 。 加热后 ， 将甲虫倒入锅中 ， 彻底油炸至表皮呈棕色 ， 然后铲出 。 趁热撒盐调味 ， 然后一盘油炸甲虫就完成了 。
油炸甲虫又脆又香又嫩 ， 比猴子好吃多了 。 当你看到这个自然的游戏时 ， 你不应该错过它 。 它可以杀死害虫 ， 满足你的胃 。 难怪中国东北人喜欢它 ， 越南人也渴望吃它 。
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