育儿有道理|孩子流鼻血是很常见的，多吃一道硬菜，预防鼻孔干燥，润肠通便
相信大家对南瓜都很熟悉 ， 而且一般都是在家熬南瓜粥喝 ， 那么大家是否知道 ， 南瓜的营养成分？南瓜是非常适合孩子吃的食物之一 ， 今天为大家分享的美食是：南瓜蒸肉 。 
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空气干燥孩子容易皮肤干裂 ， 流鼻血 ， 在这样的情况下 ， 南瓜里有丰富的维生素A和维生素E等营养成分 ， 能够增加孩子的免疫力 ， 让孩子少感冒 。 
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南瓜富含丰富的锌 ， 能够参与人体核酸 ， 蛋白质的合成 ， 是肾上腺皮质的固有成分 ， 为人体生长发育的重要物质 。 南瓜还含有胡萝卜素 ， 可由人体吸收后转化为维生素A ， 能够让孩子发育保持健康
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南瓜还富含很多营养素 ， 如精纤维、磷、铁、铜 ， 锰、铬、硼等元素 ， 和对身体很好的糖类 ， 如葡萄糖、戊聚糖等等 ， 戊聚糖是一种很好的膳食纤维 ， 具有良好的润肠通便功能 。 
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【育儿有道理|孩子流鼻血是很常见的，多吃一道硬菜，预防鼻孔干燥，润肠通便】南瓜蒸肉的食材：南瓜 ， 五花肉、蒸肉粉、葱 ， 料酒、酱油、豆瓣酱、糖、蒜末
做法：1.把南瓜洗净、去皮 ， 去瓜瓤 ， 葱切末 ， 五花肉洗净、去丁 ， 切片 ， 料酒 ， 酱油 ， 豆瓣酱 ， 糖 ， 蒜末加清水调匀 ， 倒入五花肉中腌制 。 
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2.腌好后 ， 把蒸肉粉倒入肉丁中 ， 搅拌均匀后放入南瓜盅中就可以入锅蒸了 ， 蒸好后 ， 从锅中取出 ， 把葱末撒在蒸好的粉蒸肉上 ， 再浇上熟油 ， 让葱花起香 ， 即可开吃 。 
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