|38℃暴热天！这些『凉茶冰棍』上热搜了…( 二 )
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炼奶凉茶 ， 虽然颜色变得更棕 ， 但是苦涩的口味确是缓和 ， 也更易下嘴 。 在养生达人面前 ， 这还是不是一杯有灵魂的凉茶 ， 团长不敢说了 。
② 珍珠果冻凉茶
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既然广东人是凉茶做的 ， 那加上珍珠果冻 ， 加强凉茶的口味口感 ， 也是情中有理 。 于是团长火速往里倒...
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珍珠果冻凉茶 ， 凉茶的苦并无减少 ， 但吸着一串串的珍珠果冻 ， 在咀嚼中反而拥有了不少快乐 ， 甚至还能把喝凉茶这件事瞬间忘掉 。
③ 凉茶西瓜
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在酒界有“劈酒西瓜”的喝法 ， 是将在威士忌倒插西瓜 ， 将酒注入瓜内 ， 进行吃瓜比赛 。 于是搞事团长上线 ， 酒换凉茶 ， 倒插西瓜 。 摄影师看这造型 ， 也是爆出一句“苍天...”
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倒插3小时 ， 凉茶仅浸透四分之一 。 接近瓶嘴的西瓜瓣 ， 隐约染上凉茶色 。 团长小尝一口 ， 西瓜是清淡的苦 ， 但更多的是冰爽脆口 ， 是可接受食用 。 清凉与祛湿同时在线 ， 吃一口一举两得 。
高级版：凉茶酱蘸着吃
① 桃子蘸凉茶酱
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得益于潮汕水果蘸酱灵感 ， 团长决定尝试水果蘸凉茶 。 1瓶凉茶加3勺淀粉 ， 便能熬成浓稠状 。 长时间的熬煮 ， 让凉茶的苦香越发浓烈 。 在家尝试的你 ， 记得开抽风机 。
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这次水果蘸酱的对象 ， 是夏日人气之星水蜜桃 。 桃子蘸的凉茶酱不多 ， 但也不妨碍苦味的浓烈 ， 连水蜜桃的清甜也被掩盖 ， 绝了 。 这大概就是“浓缩=精华”吧~
② 凉茶酱拌面
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熬制成浓稠状的凉茶酱 ， 在拌面上同样适用 。 一淋一捞 ， 扑面而来的凉茶苦涩 ， 瞬间让人齁鼻 。 这种新吃法 ， 人生在世 ， 值得一尝 。
③ 凉茶馅欧包
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当欧包内全是凉茶馅 ， 你敢尝试吗？虽然做不出完美的爆浆效果 ， 但是馅料丰富 ， 绝不输外面的货色 。 吃欧包清热解毒 ， 也是绝了 。
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· 凉茶喝法避雷区 ， 看这就对了 ·
尝试完9种凉茶的创意喝法 ， 估计大家接下来都会更加拒绝喝凉茶养生了...团长还是得说一句 ， 更有效地喝凉茶 ， 还是趁热喝吧~
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来自团长和食妞小伙伴的总结
想凉茶好喝 ， 可操作性高的 凉茶雪碧、炼奶凉茶、珍珠果冻凉茶值得拥有
想喝纯正凉茶味 ， 可操作性高的 凉茶冰棍、珍珠果冻凉茶值得拥有
想捉 弄同事 创新吃法 凉茶西瓜、凉茶酱蘸桃子凉茶酱拌面、凉茶欧包记得慎选
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