土豆|发芽的黄豆、花生到底哪些能吃，哪些有毒？( 二 )
?花生
花生发芽一般会伴随着发霉，如果花生表皮变成黄色或褐色，且吃起来有异味，那便是霉变了，这种发芽的花生不能吃 。
发芽的花生来浇花，可以促进花的生长发育 。方法如下：
①将花生碾碎放进密封容器中，使其发酵；
②将发酵的花生碎倒入浇花的喷瓶中；
③在喷瓶里注满清水，就可以浇花了 。
?红薯
正常发芽的红薯是可以吃的，但是水分流失严重，营养成为遭破坏 。若发现表皮长出黑斑或褐色斑，则是红薯已经发生霉变，最好别吃 。
没想到发芽的红薯，居然有妙用 。我们先将发芽的红薯放到水里培植3周，待红薯叶生长后，将其摘下来煮汤，有帮助通便的作用；把它捣成汁，能涂在长痱子处 。
?紫薯
紫薯在发芽的过程中，块茎会变软，且易霉变、腐烂 。不小心食用了发芽的紫薯，可能出现腹痛、腹泻等不适 。
发芽的紫薯用来做盆栽很不错！把发芽的紫薯切成块，然后放进装着土壤的花盆中，放置阳光照射处，坚持每天浇水，很快你就能获得一盆好看的盆栽了 。
?土豆
正常的成熟土豆中龙葵碱含量极低，对人体无害 。当土豆开始发芽、变绿，就会产生大量龙葵碱，其含量是正常土豆的50倍，这时的土豆是有剧毒的 。
不想浪费发芽的土豆，可以试试这样用：
①去除水垢：土豆皮放入水壶中烧开，可以除水垢；
②擦拭水龙头：用土豆皮擦拭水龙头表面，可擦干净水渍、污渍；
③盆栽景观：将发芽的土豆切块，埋进花盆的土壤中，一个月后就会长出叶子了 。
来源：JSBC万家灯火
北京联盟_本文原题是：《发芽的洋葱、黄豆、花生......到底哪些能吃，哪些有毒？一文告诉你！》
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