透过率|解析透过率检测技术在食品包装材料阻隔性上的应用( 三 ) |温湿度控制器|材

在包装材料阻隔性对德州扒鸡的品质影响分析中,使用透氧检测技术对 PET.SiO2涂层/尼龙15/改性 CPP、Kurarister涂层/OPET/CPP 和 PET/尼龙3 种不同阻隔性材料进行阻隔性检测,并对用3 种食品包装包裹的德州扒鸡的色泽和挥发性风味进行评价,结果表明,前 2种高阻隔性材料对德州扒鸡的保存更为有利。
经过阅览大量相关文献,现阶段的阻隔性研究主要针对不同种类包装材料对某一种食品的阻隔性进行研究,进一步可以针对某一种包装材料(可以是单一材料,也可以是复合材料)对不同食品的阻隔性能进行研究。

透过率|解析透过率检测技术在食品包装材料阻隔性上的应用( 三 )

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