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|网红气泡水，凭什么这么贵？

|网红气泡水，凭什么这么贵？
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本文标题：|网红气泡水 ， 凭什么这么贵？
|网红气泡水，凭什么这么贵？
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作者 | 钟亦可
编辑 | 豌豆
即使你从来没有听过巴黎水的名号 ， 但你一定在朋友圈里见过一个泪滴形状的翡翠绿玻璃瓶 。
是的 ， 巴黎水 ， Perrier ， 一个看起来像英文似法文但是又读着不太对劲的单词 ， 香港译名沛绿雅 ， 水中香槟 ， 汽水界香奈儿 。
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玻璃瓶装单价高达23块人民币 ， 天然含有二氧化碳 ， 经过后天人工分离 ， 接着再重新注入汽的 ， 巴 ， 黎 ， 气 ， 泡 ， 水 。
也就是二氧化碳矿物质泉水 。
世界上最遥远的距离 ， 是我喝2块钱的农夫山泉 ， 而你喝23块钱的玻璃瓶装气泡水 。
明明都是水 ， 差别怎么就这么大呢 。
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矿泉水 ， 纯净水 ， 苏打水 ， 气泡水 ， 蒸馏水 ， 碳酸饮料……你真的分得清它们到底是什么吗？
上流君来划重点了啊：
矿泉水 ， 是地下深处自然涌出的天然水 ， 通常含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体 。
纯净水 ， 就是将天然水经过多道工序处理、提纯和净化的水 。
蒸馏水 ， 就是经过反复蒸馏、冷凝的水 ， 不含微量元素 。
苏打水 ， 就是人工添加了二氧化碳的纯水 ， 许多苏打水产品为了口感会调成不同的口味 。
气泡水 ， 就是天然气泡矿泉水 ， 气泡是永冻层的冰块在外力挤压下天然形成 ， 含微量的天然矿物质 。
不管是什么水 ， 每次一到了产品介绍环节 ， 就感觉自己在营养课和地理课之间来回切换 。
这个说它背靠阿尔卑斯山 ， 远离任何污染和人为接触 ， 经过了长达15年的天然过滤和冰川砂层的矿化才一点点自然过滤 ， 经过漫长的生产线才有幸进入你嘴里 。
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△看过这个古早广告的人可能都暴露年龄了
那个说它特地从浙江千岛湖、吉林长白山、湖北丹江口、广东万绿湖、贵州武陵山、陕西太白山、新疆天山、四川峨眉山……总之都是深山老林里给你从零开始建厂为你取水 。
这个强调它的主要成分是天然零热量的健康代糖赤藓糖醇 ， 不会引起血糖变化和蛀牙 ， 成本是阿斯巴甜等人工甜味剂的80多倍 。
那个马上又宣传它是水源天然含汽 ， 但取水的时候又先分离水和气泡 ， 在完全净化处理完水之后 ， 再把母胎孕育的气泡人工压回去 。
仔细看完这些成分和地理介绍之后 ， 你会发现 ， 这水里的水未免也太深了吧 。 虽然他们说的都是汉字 ， 但是连在一起怎么都看不懂的样子 。
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忽略掉这些花里胡哨的介绍 ， 这些不同种类的水的阶级差别是这样的：穿Prada的女王“梅姨”御用饮品是圣培露气泡水 ， 安迪喝的是玻璃瓶装的依云天然矿泉水 ， 而我们从小到大喝的是妈妈烧开晾凉了的白开水 。
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△女王每天的早晨都要从气泡水开始
当年因为巴黎水被召回而买不到巴黎水的伍迪·艾伦抱怨：“如果没有了巴黎水 ， 叫我们这些知识分子怎么活？”人们这才知道 ， 原来知识分子都是靠巴黎水在续命 ， 干了这瓶气泡水 ， 你我都是中产人 。
所谓中产阶级饮食 ， 就是既健康又高价 ， 以及和自己过不去的难吃 。
但气泡水就不一样了 ， 不仅在适口性上表现没什么太多的槽点 ， 而且还为当下年轻人做出了让步 ， 研发了各种口味任君选择 ， 价格和品牌上也有平替版 。
概念还是那个概念 ， 只是换了一个配方 。 再加上KOL一带货 ， 网红摆拍这么一炒 ， 气泡水就成了近几年夏天最in潮流水 。
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△便利店各大平价气泡水 ， 包装都是类似的
气泡水到底有多火 ， 看看你身边有多少人在消费就知道了 。 就在前不久 ， 网红气泡水的代表元气森林公布了2020年前5个月的业绩 ， 5个月卖出6.6亿元 ， 以此类推 ， 今年有可能突破10亿元销售 。
这类代糖气泡水的兴起 ， 甚至让以供应人工甜味剂赤藓糖醇的龙头股“保龄宝”今年以来的股价已经累计涨超160% 。
气泡水在口感上可以作为碳酸饮料“无负担饮用”的高配水 ， 在价格上可以作为香槟和高端红酒的平替水 ， 在心理上可以作为健康减肥的安慰水 ， 还能满足朋友圈和小红书晒照体现自己健康的生活方式 ， 一举四得 ， 能不动心的都市boy和girl都必定是狠人 。


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