烹饪|简单的一道素菜，味道不会输给硬菜，它比肉都香，你吃过没，倍牛( 二 )
2 ， 本菜谱是自家炸的油条 ， 吃得比较放心 。
3 ， 这道是快手菜 ， 菠菜的水分不是很大 ， 放油条翻炒几次就可以出锅了 。 炒的时间久会影响口感 。
我是豆子家的美食坊 ， 美食博主 ， 各大美食网站菜谱撰稿人 。 擅长家常菜 ， 面食 ， 烘焙 ， 西餐 ， 童趣餐等等 。 喜欢我的美食 。 请关注我 ， 点赞 ， 分享和留言 ， 我每天都会更新食谱 。 朋友可以留下宝贵的建议 ， 一起探讨美食美味！声明本菜谱是我的原创 ， 有盗版必究！绝不手软！还请自爱！ #油条#菠菜#翻炒收藏
食谱：菠菜炒油条
食材：新鲜菠菜一把 ， 油条适量 。 植物油一勺 ， 盐一勺 ， 葱花适量 。
制作：1 ， 新鲜的菠菜摘洗干净 ， 菠菜根部的泥沙比较多 ， 洗的时候掰开叶片用水冲洗干净 ， 泡洗十分钟左右 。
2 ， 洗好的菠菜捞出来控干净水分 ， 切成段 ， 有人喜欢不切炒 ， 喜欢炒整棵的菠菜也可以的 。
3 ， 油条 ， 自己炸的小油条吃不完了 ， 炒菜炒饭用都是不错的 。
4 ， 热油下葱花爆锅 ， 在加入菠菜翻炒 。
5 ， 这个季节的菠菜水分不是很足了 ， 翻炒几次才会蔫了 。 这个时候可以加切碎的油条一起炒了 。
6 ， 翻炒到油条吸收了菠菜里边的水分 ， 看着有些软了 。 菜就炒好一半了 。
7 ， 菜可以加盐了 。
8 ， 加过盐的菜 ， 在翻炒几次 ， 盐溶化了 ， 关火了 。 菜就可以出锅了 。 我家做菜都是最后加盐的 。 这样可以吃得更健康了 。 如果先加盐都被菜吸收进去了 ， 吃的时候口感不咸的菜 ， 其实盐已经浸透了 。 后加盐就不一样了 。 盐浮在菜的表面 ， 口感有些咸味 ， 可是菜并没有盐 。
分秒出锅的快手菜 ， 营养和颜值并存！喜欢的就做起来吧 。 剩油条可以做很多的菜和炒饭 。 不然剩油条吃起来没有新的好吃了 。
贴士：
1 ， 购买新鲜的菠菜 ， 选择的菠菜水分不多 ， 炒菜是最好的时候 。 口感很甜脆 。
2 ， 本菜谱是自家炸的油条 ， 吃得比较放心 。
3 ， 这道是快手菜 ， 菠菜的水分不是很大 ， 放油条翻炒几次就可以出锅了 。 炒的时间久会影响口感 。
【烹饪|简单的一道素菜，味道不会输给硬菜，它比肉都香，你吃过没，倍牛】我是豆子家的美食坊 ， 美食博主 ， 各大美食网站菜谱撰稿人 。 擅长家常菜 ， 面食 ， 烘焙 ， 西餐 ， 童趣餐等等 。 喜欢我的美食 。 请关注我 ， 点赞 ， 分享和留言 ， 我每天都会更新食谱 。 朋友可以留下宝贵的建议 ， 一起探讨美食美味！声明本菜谱是我的原创 ， 有盗版必究！绝不手软！还请自爱！
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