烹饪|炖鸡炖肉炖排骨,先焯水是大错!教你一招,除去血水,更嫩更干净( 二 )


烹饪|炖鸡炖肉炖排骨,先焯水是大错!教你一招,除去血水,更嫩更干净
本文插图
炖汤时 , 食材先焯水是大错!只要用水一泡 , 加盐一搓就行了 , 血水和腥味都轻松去除 , 又嫩又干净 。


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