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最强营养|贫血吃什么最补血？搞不清楚是什么贫血类型别瞎补( 二 )


补充叶酸 ， 可以多吃深色绿叶菜、坚果（瓜子、南瓜子）、黄豆、猪肝 。
最强营养|贫血吃什么最补血？搞不清楚是什么贫血类型别瞎补
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食物中的叶酸容易流失、氧化 ， 缺乏时最好额外吃叶酸补充剂 ， 每天补充400ug左右 。
03
铅中毒导致的溶血性贫血
过量铅对骨髓有毒性 ， 导致红细胞数量大减 。 如果检查确诊是铅中毒要及时排铅治疗 。
尽量不用含铅的餐具/厨具 ， 用完铅笔后及时洗手 ， 不咬铅笔 。 补充维生素C和矿物质硒可以促进铅排出体内 。
另外遗传性的地中海贫血 ， 这种类型的贫血不能盲目补铁 ， 需要遵医嘱针对性治疗 。
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击破补铁谣言 01
喝红糖水补血？
红糖比白糖优秀一丢丢 ， 含有少量的铁、钙、钾等矿物质 ， 但红糖热量高 ， 含有的铁吸收率极低 ， 补血不成倒是可能长胖 。
02
吃红枣、泡红枣茶补血？
每100g红枣含铁2.3mg ， 吸收率只有5% ， 吃红枣补血还不如吃鲜枣 ， 鲜枣补维生素C促进铁吸收间接发挥作用 。
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03
用铁锅炒菜补血？
铁锅用到天荒地老 ， 铁还是留在锅里 ， 掉进菜里的铁实在是太微不足道 ， 吸收率还低 。
04
樱桃补血？
100 g 樱桃中的铁含量只有 0.4 mg ， 樱桃就胜在颜值高味道好 ， 吃了开心 。
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