食疗食补|它的含钙量比牛奶丰富，还健脑益智润肠通便，随手一蒸，软嫩无比
如果我说 ， 今天食谱的主料是黑芝麻 ， 你会不会很惊讶？是不是已经开始脑补出娃长大后 ， 头发乌黑浓密的画面了？又或者是不是在想黑芝麻能做什么吃 ， 黑乎乎的 ， 娃会喜欢吃吗？
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黑芝麻作为一个谷物类 ， 它的蛋白质含量胜过肉类 ， 含铁量比猪肝还要多 ， 含钙量更是牛奶的的7倍 。
除了高铁高钙高蛋白 ， 黑芝麻中还含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 可以帮助宝宝增强记忆力；还有很好的润肠通便的作用 ， 宝宝适当食用好处多多 。
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可是黑芝麻的颜值不高 ， 黑乎乎的 ， 要怎么让娃接受并且爱吃这个高营养的东西呢？用来熬糊糊做芝麻酱实在是太普遍了 ， 娃也吃腻了 。
所以今天我把它做成了奥利奥饼干的样子 ， 没想到一出锅 ， 家里的孩子喊出的就是“有奥利奥吃咯……”
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黑芝麻搭配上雪梨和鸡蛋 ， 食材打成糊糊 ， 再加入淀粉搅拌搅拌 ， 上锅蒸熟 ， 做成软嫩的黑芝麻雪梨糕；再在两块小软糕中涂上娃喜欢的浓酸奶 ， 一个“奥利奥”就做好了 。
简单快手 ， 又能让娃接受高冷营养的黑芝麻 ， 你真的没理由不去试试哦 。
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黑芝麻雪梨糕参考月龄：10个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备：雪梨、黑芝麻、鸡蛋、浓酸奶、玉米淀粉
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制作方法：
1 将梨去皮 ， 切小块 。
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2 梨、黑芝麻、鸡蛋依次放入搅拌杯内 ， 用搅拌机搅拌成糊状 。
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3 倒出 ， 放入玉米淀粉搅拌均匀；最后成顺滑的黑芝麻糊 。
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4 容器铺上硅油纸 ， 倒入搅拌好的黑芝麻糊 。
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【食疗食补|它的含钙量比牛奶丰富，还健脑益智润肠通便，随手一蒸，软嫩无比】
5 冷水上锅蒸15分钟 ， 至完全熟透成型后关火取出 。
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6 稍稍放凉 ， 倒扣脱模 ， 去掉硅油纸 。
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7 用圆圈模具 ， 印出小圆形 。
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8 取其中一块黑芝麻糕 ， 抹上酸奶 。
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9 再盖上另外一块黑芝麻糕 ， 黑芝麻雪梨版的“奥利奥”就做好了 。
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