番茄|卷心菜番茄全麦鱼面
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儿子很喜欢吃莜面鱼鱼，今天用全麦＋面粉做的，营养又健康！
By 枭笑????
【豆果美食官方认证达人】
用料
卷心菜 半个
西红柿 1个
面粉 80g
全麦粉 80g
盐 依个人口味
蚝油 1小勺
番茄酱 1小勺
做法步骤
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1、首先将全麦与面粉混合！
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2、分次加入开水。边倒开水边用筷子挑成絮状。（切记不要一下子将开水倒入）
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3、再揉成面团。
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4、将面团搓成细条状。
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5、再分成等分的小面块。
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6、取一块面。用手心来回搓，搓成鱼鱼状，依次做完。
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7、锅中加入水，大火烧开后下入鱼鱼面，煮至8成熟（撒落的手法放入锅中，切记不要一下子倒入，避免黏连在一起。）
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8、煮好会很粘，用冷水冲洗两遍，再换清水，可以再水里滴几滴油，避免粘一起。
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9、准备番茄，卷心菜！
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10、首先将卷心菜洗干净，切丝！
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11、番茄洗干净切丁！
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12、起油锅，加入切好的番茄卷心菜编炒。
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13、加入番茄酱！
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14、再加入蚝油！
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15、按个人口味加入盐调味大火烧开！
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16、烧开后下入煮过的鱼鱼面，大火烧开，2-3分钟即可。
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17、关火盛出！
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18、好吃极了！
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19、营养又健康！
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20、全部用全麦也可以！
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21、营养美味早餐！嚼劲十足！
小贴士
量可以增减，还可以根据个人口味调味！
【 番茄|卷心菜番茄全麦鱼面】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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