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Array|太热不想做饭？快试试这三种简单的美食吧

天气日渐炎热 ， 这个时候最头疼的莫过于家里做饭的那个人 ， 做吧 ， 一做一身汗；不做吧 ， 一家老小总不能总吃外卖 。尤其是家里有老人孩子的 ， 既要吃得好 ， 又要吃的放心 ， 总归还是得在家里做 。那有没有既做起来不会特别热 ， 烹饪简单 ， 营养丰富 ， 家人还爱吃的食材呢？
下面给大家推荐的这3种美食 ， 不仅顺应时节 ， 做起来简单 ， 而且香甜软糯 ， 老人和孩子都爱吃 ， 营养也很有保障 ， 助力全家轻松度过这个炎热的夏天 。
奶油南瓜
奶油南瓜在上锅蒸和用烤箱烤制的时候 ， 会析出一些白点 ， 看起来像奶油一样 ， 这是淀粉、蛋白质和糖的结晶 ， 是非常好的营养成分 ， 用勺子挖着吃 ， 香甜软糯 ， 细而不腻 。
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其他品种的南瓜 ， 切开之后籽多 ， 可食用面积少 。而奶油南瓜 ， 味道清香诱人 ， 皮薄籽少 ， 可食用率能达到90%！
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做法也超级简单 ， 外表洗净 ， 切成两半 ， 将其中的籽去掉 ， 然后直接放入烤箱盘中 。烤好之后 ， 满屋都是奶油南瓜的清香味 ， 白色的“奶油”从金黄色的果肉中溢出 ， 看着就非常有食欲 。
此外 ， 还可以蒸、煮着吃 。奶油南瓜和其他南瓜相比 ， 水分要更多一些 ， 吃起来会更加的细腻润滑 。在蒸煮后 ， 轻轻一压就能压成南瓜泥 ， 对于家中小宝宝的 ， 或者有老人牙口不好的 ， 简直是完美的夏日食物 。
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营养方面 ， 奶油南瓜内含果胶 ， 有助于饭后血糖的控制 ， 常吃它 ， 还能美容养颜！
而且 ， 它富含膳食纤维 ， 饱腹感很强 。它所含有的果糖 ， 不容易直接转化成脂肪 ， 所以在减肥的朋友也可以用来做代餐！
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怕热 ， 怕胖 ， 怕家人不爱吃 ， 怕没营养怎么办？来点奶油南瓜！
烹饪简单 ， 满身奶气 ， 香甜软糯！低脂高纤维 ， 卡路里低过西兰花！
奶油南瓜在手 ， 甜品 ， 代餐 ， 辅食统统不用愁！口感如奶油般顺滑！
而且现在正是奶油南瓜的产季 ， 顺应时节 ， 吃着健康！自己在家做 ， 吃着放心！
小土豆
小土豆 ， 怎么煮都不会稀水 ， 肉质一直很紧实 ， 即使只用白水煮 ， 也有一种独特的甜味 。不管是炒银丝、炸薯条 ， 还是直接蒸煮成肉沫土豆泥 ， 都能激起你的味蕾 ， 带给你极致的美味享受 。口味香甜软糯 ， 老人和小孩都喜欢吃 。
小土豆不仅可以和肉一起炖着吃 ， 还能直接蒸着吃 ， 味道都是非常好的 ， 香甜入味 。
作为主食来讲 ， 它要优于精白米和精白面粉 ， 因为它的微量元素含量要高于这两者 ， 而且它还是人体所需的一种碱性食品
在饥肠辘辘的晚上 ， 吃上一大碗香煎小土豆 ， 外酥里嫩 ， 粉糯香软 ， 再伴着鲜香麻辣的调料 ， 光是闻见那个味道都流口水 。
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其实夏天天气这么热 ， 做的时候一般都是上锅煮 ， 非常的简单 。煮出来之后轻轻一搓 ， 皮就掉了 。再配上一些现成的咸菜或者辣酱 ， 那叫一个唇齿留香！


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