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食品检查|北京对全市储存肉品、水产品冷库持续排查，检测结果均为阴性

今天下午 ， 在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第163场新闻发布会上 ， 北京市市场监督管理局副局长陈言楷介绍 ， 本市聚焦重点场所 ， 对本市储存冷冻冷藏肉品、水产品的冷库持续开展排查 。
食品检查|北京对全市储存肉品、水产品冷库持续排查，检测结果均为阴性
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截至7月30日 ， 累计摸排相关冷库4719个 ， 重点检查贮存条件、温度控制、产品追溯以及依法备案等管理要点 ， 对发现的问题要求立即整改 。 累计采集冷库相关的食品、从业人员、环境核酸检测样本8.69万个 ， 检测结果均为阴性 。
对大连凯洋食品有限公司等3家公司的海鲜产品开展全面风险排查 ， 相关产品采取下架、停售措施 ， 有效防控了疫情风险 。
农贸市场商超中肉类水产品经营区域定期进行环境核酸检测陈言楷介绍 ， 北京市聚焦重点人群 ， 开展肉类、水产品生产加工企业及冷库从业人员排查 。 要求全市肉类、水产品生产加工企业以及存储肉类、水产品的冷库所有者建立本企业相关从业人员名册 ， 确保数据准确、动态更新、责任到人 。
聚焦常态化防控 ， 持续完善冷链食品防疫工作机制 。 做好冷链食品源头端、生产端、市场端、消费端等各环节的食品安全和疫情防控工作 ， 以农贸市场、商超中肉类、水产品等冰鲜冷冻类食品的生产经营区域 ， 以及作业过程中的设备设施、工具用具为重点 ， 定期开展环境核酸检测 ， 纳入“应检尽检”范围 。 督促冷链食品生产经营单位落实落细环境消杀、卫生清洁、场所通风及人员防护等防疫措施 。 让广大消费者“买的放心”、“吃的安心” 。

【食品检查|北京对全市储存肉品、水产品冷库持续排查，检测结果均为阴性】


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