烹饪|土豆搭配上这个一起吃，做法简单味道好，一上桌就被抢光
土豆是我们经常会在餐桌上见到的一道蔬菜了 ， 土豆不但可以当配菜来制作土豆焖鸡、土豆炖排骨之类的美味佳肴 ， 也可以做成凉拌土豆丝、红烧土豆等菜 ， 很多人都会觉得土豆在当配菜的时候才是最好吃的 ， 很多人都会只吃土豆忽略到了主菜 ， 这就是土豆的魅力 ， 土豆的营养价值丰富 ， 而且价格也不贵 ， 非常适合大家经常买回家中烹饪成菜来吃 ， 而且只要掌握了烹饪方法 ， 土豆也是非常的美味的 ， 怎么选择土豆是非常关键的一个步骤 ， 我们挑选土豆的时候要注意土豆的外表 ， 外表平整光滑的土豆就是好土豆 ， 表面坑坑洼洼的或者是发了芽的就千万不能购买食用 。
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土豆的做法多种多样 ， 但是小编最喜欢的一种吃法 ， 那就是炖土豆了 ， 炖土豆肯定不能光放土豆 ， 需要加入一些肉才能让土豆变得更加好吃 ， 鸡肉是小编觉得和土豆最为搭配的一种肉类了 ， 所以今天给大家讲的就是土豆炖鸡的烹饪方法 ， 非常的简单味道也很好 ， 我家孩子最喜欢吃这道土豆焖鸡了 。 经常缠着我要我做给他吃 。 想要制作土豆焖鸡我们首先需要准备五个鸡腿、两个土豆、冰糖、桂皮、八角、生姜、香葱、生抽、黄酒、食用油、食盐 。
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第一步我们先将鸡腿砍成大小合适的鸡块 ， 然后用水把砍好的鸡块给清洗干净 ， 接着在锅里放入清水 ， 同时放入生姜片、黄酒和晾干了的鸡腿 ， 用大火煮到水沸腾了之后就可以把鸡腿捞出来洗干净 ， 然后晾干水分 ， 然后把土豆削掉皮切成土豆块 ， 在锅里放入食用油 ， 将冰糖放入锅中 ， 用中火慢慢将冰糖熬到融化后 ， 就可以把鸡块放进锅中 ， 把鸡块跟食用油和冰糖的混合物一起搅拌均匀 ， 让鸡块全部都粘上后 ， 就可以放入八角、桂皮、香葱和生姜 ， 用小火慢炒 ， 炒出香味之后就可以放入土豆块 ， 加入食盐和生抽进去调味提鲜 。
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再往锅里加入小半碗清水 ， 把锅盖盖上炖煮十分钟左右 ， 然后调成大火让土豆和鸡块吸收汁液 ， 这样鸡块和土豆能够更加的入味 ， 这样美味的土豆焖鸡就完成了 ， 味道鲜美香气诱人 ， 大家学会怎么制作这道美味的土豆焖鸡了吗 ， 赶紧在家里自己动手做来吃吃看吧 ， 你一定会爱上这道菜的 。 #土豆#鸡块#鸡腿收藏
第一步我们先将鸡腿砍成大小合适的鸡块 ， 然后用水把砍好的鸡块给清洗干净 ， 接着在锅里放入清水 ， 同时放入生姜片、黄酒和晾干了的鸡腿 ， 用大火煮到水沸腾了之后就可以把鸡腿捞出来洗干净 ， 然后晾干水分 ， 然后把土豆削掉皮切成土豆块 ， 在锅里放入食用油 ， 将冰糖放入锅中 ， 用中火慢慢将冰糖熬到融化后 ， 就可以把鸡块放进锅中 ， 把鸡块跟食用油和冰糖的混合物一起搅拌均匀 ， 让鸡块全部都粘上后 ， 就可以放入八角、桂皮、香葱和生姜 ， 用小火慢炒 ， 炒出香味之后就可以放入土豆块 ， 加入食盐和生抽进去调味提鲜 。
【烹饪|土豆搭配上这个一起吃，做法简单味道好，一上桌就被抢光】再往锅里加入小半碗清水 ， 把锅盖盖上炖煮十分钟左右 ， 然后调成大火让土豆和鸡块吸收汁液 ， 这样鸡块和土豆能够更加的入味 ， 这样美味的土豆焖鸡就完成了 ， 味道鲜美香气诱人 ， 大家学会怎么制作这道美味的土豆焖鸡了吗 ， 赶紧在家里自己动手做来吃吃看吧 ， 你一定会爱上这道菜的 。
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