吃货|人人都吃过羊肉串，咖喱牛肉串你尝过吗，外酥里嫩口感酥软( 二 )
当我们在制作咖喱牛肉串的时候有几个要点需要牢记 ， 首先牛肉片要切得比较长 ， 薄厚和长度最好都一样 ， 不然会有的地方熟了而有些地方没有熟 ， 还有腌制牛肉的时候不需要腌制太长的时间 ， 二十分钟左右就足够了 ， 腌制太长会让牛肉发苦 ， 最后在炸的时候要控制好火候 ， 不能用太大火来炸 ， 牛肉会被炸干 ， 大家学会怎么制作咖喱牛肉串了吗？赶紧在家自己炸来吃吃看吧 。
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