快乐小窝|在家也能做肉末炒豆丁，味道不比外面的差！
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
肉怎么做几乎都是很好吃的 ， 搭配上不同的食材后 ， 做出来的味道也是非常不一样的 。 肉末炒菜虽然不像肉片或者是肉块那样吃起来非常的过瘾 ， 但其实也是能够有很好的味道感觉 。 肉切成肉末的状态之后 ， 会让肉的香味更好的散发出来 。 现在大部分人吃肉都是比较多的 ， 所以采用肉末的做法可以减少肉的摄入 ， 这样既保证了菜有很好的肉味 ， 同时还不会让身体摄入到太多的油脂和胆固醇等不良的物质 ， 对于身体健康来说也是一种不错的保养方法 。 肉末炒豆丁因为是有很多的豆类食物 ， 所以味道会更加不一样 。
肉本身的蛋白质物质是比较多的 ， 这种物质也是让身体维持健康的一种重要物质 ， 肉末炒豆丁中是含有毛豆这种食材的 ， 所以可以给身体补充更多的蛋白质物质 ， 因为毛豆中的植物蛋白含量也是很丰富的 。 另外这道菜中还有玉米粒、菇类等食材 ， 让菜的营养更加丰富 ， 维生素还有微量元素等物质的含量都是非常高的 。 想让身体保持健康的状态 ， 那么就一定是要给身体补充比较完整的营养成分才行 ， 要不然身体就会出现很大的问题 。 下面我们来给大家详细介绍下肉末炒豆丁的具体做法 。
配料：肉末适量 ， 玉米粒适量 ， 香菇两个 ， 胡萝卜一根 ， 毛豆适量 ， 盐适量 ， 味极鲜酱油适量 ， 小葱两根 。
步骤一：先把所有的食材都给准备好 ， 该清洗的要清洗干净 ， 然后玉米剥下来 ， 胡萝卜、香菇要切成丁 ， 然后毛豆也是一样剥开备用 。
步骤二：起锅烧油 ， 先放少量的油 ， 因为肉末中的油脂是比较多的 ， 放油多了之后会让这道菜变得很油腻 。 油热之后下肉末开始翻炒 。
步骤三：要把肉末彻底的给炒变色 。
步骤四：这个时候放料酒、酱油和香菇进去翻炒 ， 要快速的炒均匀 。
步骤五：尤其是让香菇把汤汁都给吸住 ， 这样的味道会更好 。
步骤六：把剩下的配菜也都放到锅中开始翻炒 ， 也是要均匀的让食材受热 。
步骤七：炒好之后放适量的盐 ， 少许的开水让盐分充分溶解开 ， 大火收汁 ， 撒上葱花就可以出锅了 。
【快乐小窝|在家也能做肉末炒豆丁，味道不比外面的差！】这道菜在翻炒玉米粒和毛豆的时候时间要稍微的长一些 ， 这样能让食材充分的变熟 ， 味道也会更好 。
推荐阅读
- 最新热文|黑豹扮演者Chadwick Boseman因结肠癌在家中去世
- 油炸食品|油炸食品，怎么吃才能快乐不罪恶
- 节目组|《快乐大本营》因他的到来曾面临停播，何炅怒斥节目组：为啥是他
- 大本营|快乐大本营下期预告：和颂VS乐华，王一博赵丽颖黄明昊等人到场
- 明星八卦|女神尹恩惠如今无戏可拍，在家种菜，娱乐圈可真现实
- 休养|易建联上周已出院！目前在家休养，将回美国接受进一步康复治疗
- 快乐|《德云斗笑社》 ：“零负担综艺”的简单快乐法则
- 陈赫|慢生活、真直播，周迅阿雅这档节目，把在家带女儿的陈赫都吸引了
- 王一博 |肖战粉丝集体号召给快乐大本营写举报，要求删除王一博录制片段
- 儿童|“我安全 我健康 我快乐”性教育主题活动