扶茶的背后是扶人，小罐茶公益扶贫为茶农铺就美好明天
扶茶的背后是扶人，小罐茶公益扶贫为茶农铺就美好明天■中国是茶的故乡 ， 中国饮茶 ， 在传说中最早可以追溯到神农时代 。 数千年来 ， 茶与中国人在这片热土上萌动、成长 ， 结出果实、代代传承 ， 铭刻了日月的痕迹 ， 也见证了岁月的更迭 。
然而 ， 很有意思的一点是 ， 当古老的茶 ， 遇到高度分工的现代社会后 ， 就会产生一种强烈的时空错位与割裂感 。
你能想象吗?
在不夜城的灯红酒绿之中 ， 在人群的一片喧闹和叫嚷里 ， 在摩登都市的高楼大厦上 ， 你随手斟的那杯茶 ， 竟然来自于中国偏远处的那些 ， 你从未触及的大山之中 。
一个个采茶人 ， 用一双双被茶汁浸染到发黑的手 ， 在笼罩着阴凉雾气的高山 ， 从茶树上采摘着最新鲜的茶叶 ， 再装进半人高的茶篓里一步步背下山 ， 等待着远处大山外的茶商驱车赶来 。
茶商穿过蜿蜒的山路 ， 在扬起的尘土和引擎的呼啸声中 ， 把鲜叶运往工厂 ， 加工、包装、上架 ， 最终成为了你杯里的茶汤和嘴里的回香 。
茶叶 ， 是从大山里走出来了 。
但许多采茶人 ， 在贫穷的阻隔下 ， 却一辈子也没有走出过这片大山 。
他们的身前 ， 是一望无际的茶山 ， 他们的身后 ， 是一辈子的留守和等待 。
图注：恩施险峻的茶山
高佑菊是湖北恩施一个一辈子都没走出过大山的采茶老人 。
恩施是中国历史名茶恩施玉露的原产地 。 这里大面积隆起成山 ， 海拔落差大 ， 穷崖绝谷 ， 沉积形成很多山间河谷断陷盆地 ， 当地人素有一山有四季 ， 十里不同天一说 ， 地势险峻可见一斑 。
这最终导致的 ， 就是当地的茶叶和其他农作物都被困在了大山里 。 村民们往往缺乏经济来源 ， 在过去 ， 高奶奶所在的一整个村子都没有两间像样的房子 。
回忆过去 ， 高奶奶说道：我从40年前开始种茶 ， 这个茶叶以前才卖两三毛钱一斤 ， 路不好 ， (茶商)还没法上山来收 ， 我得一个人背一大篓茶下山 ， 走回村子才能卖几毛到几块钱 。 以前真的太苦了 。
好在几年前 ， 政府给村里修了公路 ， 并积极扶持茶产业的发展 ， 恩施大山里的茶逐渐走了出去 ， 高奶奶也借着采茶收入的增长慢慢养大了两个儿子 。
但天有不测风云 ， 今年突如其来的新冠肺炎疫情和洪水让高佑菊家再次陷入了困境 。
来势汹汹的疫情让当地采茶的时间整体往后推了一个月 ， 高奶奶的收入减了不少;好不容易捱过了春天 ， 夏季50年不遇的洪水又让她种植的土豆全部烂在了地里 。 丈夫身体不好 ， 近年来家里全靠高奶奶一人勉力支撑 ， 而现在更是雪上加霜 。
大山、疫情和洪水阻隔的 ， 还有高佑菊两个在外打工的儿子 ， 他们已经半年未见 ， 生活的挑战以及对孩子的思念 ， 已经让她心急如焚……
图注：恩施茶农高佑菊
而在距离恩施1319公里的福建政和县 ， 今年已有79岁的卓茂招比高佑菊更习惯于生活的困难与等待 。
福建 ， 是很多人眼中的沿海富庶之地 。 然而 ， 在闽北地区 ， 却其实是一眼望不尽连绵的山 。
在政和深山的一个百年古村 ， 卓氏一族世代居住在这里以务农为生 。 卓大爷从80年代就开始带领村里人开荒、种茶 ， 当时正值壮年的他想法很简单：种土豆和水稻总是赚不了钱的 ， 他们的山里生态好 ， 种出来的白茶清甜可口 ， 采茶拿去售卖 ， 自然也会获得更好的收入 。
但造化就是弄人 ， 又或者人年轻时总要摔几个跟头 ， 一番辛苦劳作后 ， 卓大爷等来的不是丰收的喜悦 ， 而是一盆冰凉的冷水 。
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