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酒店|降价促销、直播带货、跨界转型：武汉酒店业疫后花式“回血”

随着疫情进入常态化防控阶段 ， 酒店行业洗牌趋势显著 ， 创新经营手段、拓宽经营方向 ， 将有机会取得更高的市场占有率和业主利润 。
疫情期间遭受重创的酒店业正在积极回血 。
7月30日 ， 21世纪经济报道采访人员通过走访武汉市内的多家酒店发现 ， 大部分酒店已经恢复营业 ， 内部的游泳池、健身房等配套设施也可以正常使用 ， 不少酒店还把餐桌移到户外 ， 开起大排档 ， 夜市现场人气火爆 。
根据早前国家统计局公布的2020年上半年国民经济运行数据显示 ， 相比一季度6.8%的负增长 ， 二季度GDP由负转正 ， 增长3.2% ， 其他主要指标也呈现恢复性增长 ， 经济运行稳步复苏 。 其中 ， 第三产业增加值二季度增长1.9% ， 受疫情冲击严重的住宿和餐饮业 ， 在二季度降幅收窄17.3个百分点 。
根据中国饭店协会相关报告 ， 2020年一季度中国74.29%的酒店和民宿选择直接闭店 ， 平均闭店天数达到27天 ， 2020年前两个月 ， 酒店和民宿类等住宿企业营业额损失超过670亿元 。 根据企业工商信息查询系统企查查的数据显示 ， 2020年上半年有超过4万家酒店注销、吊销 。
同日 ， 易观分析旅游健康行业分析师吉之莹在接受21世纪经济报道采访人员采访时表示：“疫情大规模暴发 ， 酒店行业洗牌开始加速 ， 部分酒店被市场淘汰 ， 中小酒店业主寻求加盟投资 ， 酒店集团根据疫情形势进行体系架构调整 。 ”
酒店是商旅和休闲消费的重要载体 ， 也是疫情发生以来经济回暖的重要参考指标 。 随着疫情进入常态化防控阶段 ， 酒店行业洗牌趋势显著 ， 创新经营手段 ， 拓宽经营方向 ， 将有机会取得更高的市场占有率和经营利润 。
花式自救
21世纪经济报道采访人员查询美团、去哪儿、艺龙等平台武汉地区的酒店价格发现 ， 多数五星级酒店的客房单价已降至300元至500元 ， 有的甚至跌至300元以下 。
截至7月6日 ， 武汉市57家星级酒店开业43家 ， 星级酒店营业收入比去年同期下降77.01% 。 疫情之后 ， 武汉高星级酒店普遍降价20%至25% 。 受影响的还有经济连锁型酒店 ， 如武汉的如家、城市便捷、七天等经济连锁型酒店 ， 价格区间大部分在120元左右 ， 比起疫情前也有20%的降幅 。
“我们自救的方法 ， 就是给到足够的优惠力度 ， 吸引更多的客人消费 。 在此基础上 ， 保证服务只增不减 。 各种以前没有的配套设施都会相应地补齐 ， 例如店内的餐饮配送 。 ”湖北EHA电竞连锁酒店总经理黄力指出 ， 因为目前武汉的经济形势还不明朗 ， 所以现在的目标就是保证能够“活下来” 。
对于大幅降价给酒店日常经营带来的影响 ， 吉之莹指出：“受到疫情影响 ， 酒店住宿市场整体较为低迷 ， 通过低价促销 ， 可以提高酒店的入住率 ， 减少客房闲置 ， 缓解现金流紧张的问题 。 但疫情或将长期存在 ， 用户出于防疫安全心态 ， 品质化住宿需求提升 ， 对高端酒店需求量可能会大幅上涨 。 ”
降价之外 ， 武汉酒店还创新了多种“自救”方式 。 位于武汉楚河汉街的七星级万达瑞华酒店开设海鲜烧烤 ， 户外出摊 ， 让市民体会到了“码头”式的星级服务；位于青山的天际丽豪大酒店从4月底就开始直播 ， 泛海喜来登大酒店、玛雅嘉途酒店、武汉光谷希尔顿酒店也纷纷推出直播 ， 直播期间 ， 各高星酒店纷纷拿出众多优惠产品 ， 被市民抢购一空 。
值得注意的是 ， 7月17日起跨省旅游重启 。 面对这一重大利好 ， 吉之莹表示：“对于价格敏感型旅游用户来说 ， 很容易被大幅降价的优惠力度所吸引 ， 从而产生旅游消费决策 。 可就国内酒店市场来说 ， 今年完全恢复的可能性不大 ， 如果后期国内疫情继续保持平稳态势 ， 至少也要1-2年恢复 ， 参考2003年非典 ， 在疫情结束后一年 ， 对酒店行业的影响才基本消除 。 ”
黄力也认为 ， 武汉当前的情况还不明朗：“一切要等到9月学校开学之后才能做出相对准确的判断 。 武汉有近百万的大学生 ， 同时也是流动人口的主要来源 ， 目前有传言称秋季大学生开学之后会进行封闭管理 ， 如果封闭管理的话 ， 酒店行业恢复起来也会困难重重 。 ”


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